مقاله‌های علمی OAB

خورش ریواس و گوشت مواد لازم ریواس………………………… 500 گرم   گوشت خورشتی…………….. 200 گرم  پیاز…………………………… 2 عدد جعفری ………………………..200 گرم...

خورش کدو حلوایی مواد لازم : گوشت ……………………..200 گرم کدو حلوایی خرد شده ……..2 لیوان پیاز …………………………1 عدد پودر دارچین...

خورش کاری با مرغ مواد لازم 2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای‌خوری ادویه معمولی یک چهارم قاشق...

خورش میرزاقاسمی مواد لازم بادمجان……………………………………. سه عدد (تازه و بدون دانه)، گوجه فرنگی پنج عدد……………………… متوسط سیر …………………………………………چهار حبه تخم...

قلیه میگو مواد لازم :‏ میگو…………………………….500 گرم‎ گشنیز…………………………..‏‎.‎‏600 گرم‎ شنبلیله…………………………..100 گرم‎ رب گوجه ………………………یک قاشق سوپ خوری‎ پیاز کوچک…………………….یک عدد‎...

باقالا قاتق مواد لازم‎ ‎‏ :‏ لوبیا کشاورزی ( پاچه باقالا ) ………………..200 گرم‎   شوید خشک ………………………………….50 گرم‎ تخم...

خورش آلو و هویج مواد لازم ‏‎ : مرغ ……………………………………………….600 گرم ران یا سینه به دلخواه‎ هویج مربع شده یا...

خورش باقالا سبز مواد لازم برای 4 نفر :‏ روغن زیتون……………………………… 6 قاشق غذاخوری پیاز کوجک……………………………….. 2 عدد سینه مرغ………………………………….....

خورش دال عدس مواد لازم ‏‎: ‎ دال عدس ‏‎……………………….……………….‎‏150 گرم‎ روغن زیتون‎………………………….…………………‎به میزان لازم‎ سیر له شده ‏‎……………………………..………‎یک قاشق...

خورش قارچ با جعفری مواد لازم برای 4 نفر :‏ قارچ………………………………………… نیم کیلو‎ کره…………………………………………. 20 گرم‎ سیر………………………………………… 2 حبه روغن...

خورش کدو سبز  مواد لازم برای 4 نفر :‏ ‎ گوشت گوسفند ………………………‏‎ ‎چند تکه ‏‎ کدو سبز تازه و...

خورش گل کلم مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ گوشت………………………………..۳۰۰ گرم‎ گل کلم کوچک………………………..۱ عدد‎ لپه…………………………………….یک چهارم پیمانه‎ پیاز سرخ شده……………………….....