دسر سیب دارچینی

سیب‎………………………‎‏ ‏‎5 ‎عدد

آب‎……………………….‎‏ ‏‎  ¼ ‎لیوان‎  ‎

پودر دارچین‎………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق چایخوری

شکر قهوه ای یا شکر سیاه‎…….‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری‎  ‎

بستنی‎……………………‎‏ مقداری برای تزیین

‎ ‎

طرز تهیه‎ : ‎
برای تهیه این دسر کم کالری و خوشمزه ابتدا سیب ها را پوست بکنید ، هر سیب را از وسط به دو قسمت کنید و ‏هسته سیب را خارج کنید و سیب را به تکه های یک اندازه برش بزنید‎.‎

‎ ‎

برش های سیب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس آب ، پودر دارچین و شکر قهوه ای را روی ‏سیب ها بریزید ، کمی مخلوط کنید و 20 دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم سیب ها بپزند و نرم شوند‎.‎

‎ ‎

پس از این مدت زمان حرارت را بیشتر کنید تا آب اضافی تبخیر شود ، در این مدت 1 – 2 بار به آرامی و با چنگال مواد را ‏هم بزنید تا تمام قسمت ها یکدست بپزد ، پس از پخت اجازه دهید سیب ها کاملا خنک شوند سپس داخل ظرف بریزید و در ‏یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود‎.‎

‎ ‎