مواد لازم :
میگو………………………………… 6 عدد (و یا ماهی 6 تکه کوچک)
گشنیز……………………………… کمی
قارچ خرد شده…………………….. 8عدد
آب نارگیل………………………….. 1پیمانه
پیاز…………………………………. 1عدد خرد شده
رب گوجه…………………………… 2 قاشق سوپ خوری
زنجبیل خرد شده………………….. 4 تکه
برگ درخت لیمو……………………. 4 عدد
موسیر……………………………… 2عدد خرد شده
آب………………………………….. 2 پیمانه
آب لیمو ترش تازه………………….. 3قاشق غذا خوری
سس ماهی……………………….. 4قاشق غذا خوری
فلفل فراوان و نمک………………… کمی
پودر پاپریکا
شکر………………………………… 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ماهی یا میگو را تمیز کرده ظرف را روی حرارت گذاشته کمی روغن زیتون ر یخته موسیر ریز خرد شده را تفت داده و رب و پاپریکا وفلفل و سس ماهی و شکر و ماهی و یا میگو و زنجبیل و برگ لیمو را ریخته هم میزنیم.
ماهی یا میگو را تمیز کرده ظرف را روی حرارت گذاشته کمی روغن زیتون ر یخته موسیر ریز خرد شده را تفت داده و رب و پاپریکا وفلفل و سس ماهی و شکر و ماهی و یا میگو و زنجبیل و برگ لیمو را ریخته هم میزنیم.
سپس آب را و آب نارگیل را اضافه کرده میگذاریم بپزد و بعد از 20 دقیقه قارچهای درشت خرد شده را اضافه میکنیم. میگذاریم جا بیفتد در انتها گشنیز را هم اضافه میکنیم.
البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف میگو برای دارندگان گروه خونی O بلامانع، و برای سه گروه خونی دیگر مضر میباشد.
