مربای به

به پوست کنده واسلایس شده‎…‎‏  3 کیلو‎

شکر‎…………………………………….‎‏ 2.5 کیلو‎

آب ‏‎……………………………………..‎‏  تا جایی که روی به را بگیرد‎

دانه به ‏‎………………………………….‎‏ 1 قاشق غذاخوری‎

هل ‏‎……………………………………..‎‏1 قاشق غذاخوری‎

آب لیمو‎…………………………………‎‏ 3 قاشق سوپخوری

به و آب را در ظرف مورد نظر روی اجاق میگذاریم .تا کمی نیم پز شود حدود ۲۰ دقیقه.بعد شکر -هل و دانه به را اضافه ‏میکنیم با حرارت کم ودر نیمه باز ۳ الی ۴ ساعت میپزیم.در اخر اب لیمو را اضافه کرده یکی دو جوش که زد شعله را ‏خاموش میکنیم .اصولا مربای به را در ظرف مسی میپزند که تاثیر زیادی در زیبایی رنگ مربای به دارد .در این عکس من ‏از ظرف رویی استفاده کردم .ولی به نظرم رنگش بد نشد .دانه به عطر مزه و لعاب خوبی به مربا میدهد.امیدوارم درست ‏کنید و لذت ببرید‎.‎

مصرف به برای دارندگان گروه خونی  ‏O‏ و ‏A‏ و ‏B‏ بلامانع است و برای دارندگان گروه خونی ‏AB‏ مضر است.‏