سایر مقالات

این روزها وقتی برای خرید تخم‌مرغ به بازار روز یا مغازه‌های عرضه مواد پروتئینی مراجعه می‌کنیم با انواعی از تخم...

یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۰ تا ۸۵ کالری و 6.5 گرم پروتئین دارد. سه عدد تخم مرغ (۲۱۰ تا...

می‌گویند از 8 هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حوالی همین عراق خودمان پنیر درست کرده‌اند. چه‌جوری‌اش معلوم نیست....

کفیر یک نوع ماست نوشیدنی است که خاستگاه آن کوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهیر شوروی سابق می باشد....

خواص و مضرات لبو لبو پاک کننده عالی است و می‌تواند معده را شستشو داده و حکم مسهل را برای...

این روزها وقتی برای خرید تخم مرغ به بازار روز یا مغازه های عرضه مواد پروتئینی مراجعه می کنیم با...

پژوهش‌ها بیان کرده است که اضافه‌کردن ماست کم‌چرب به غذای روزانه، ریسک بالا بردن فشارخون را کاهش می‌دهد. براساس مطالعات...

آلرژی به پروتئین شیر گاو شایعترین آلرژی غذایی در بچه‌های کوچک است. در ایران هم شیر گاو شایعترین آلرژی در تمامی...

درمان قطعی سرفه با نسخه های گیاهی و طبیعی سرفه‌های مزمن پس از سرماخوردگی یا ناشی از آلرژی، آلودگی هوا،...

ماست تهیه شده از شیر (شیر گاو، بز، میش، شتر، الاغ… ) پاستوریزه است که باکتری‌هایی برای تخمیر به آن...

کشک برخلاف سایر محصولات لبنی، چربی کم و پروتئین فراوانی دارد. در روش‌های صنعتی – سنتی چربی شیر (که در...

پنیرها انواع مختلفی دارند و با توجه به نوع آنها، ارزش تغذیه ای شان هم کمی با هم فرق می...