


۴۰۹٬۲۰۰
سیر سیاه فرآوری شده ۲۰۰ گرمی
سیر سیاه فرآوری شده OAB از فرآیند تخمیر سیر سفید تحت دما و رطوبتی که کنترل میشود و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی و صنعتی به دست میآید. که در این فرآیند میزان آنتیاکسیدان آن چندین برابر میشود.
سير سياه فرآوری شده OAB از فرآيند تخمير سير سفيد تحت دما و رطوبت، با روش های كاملا علمی، بدون هيچ گونه مواد شيميایی و صنعتی به دست میآيد. كه در اين فرآيند ميزان آنتی اكسيدان آن چندين برابر می شود.
برخی از سيرهای سياه مشابه در بازار متاسفانه دارای رطوبت زياديست كه متاسفانه عامل رشد كپک و ميكروب در محصول بوده و باعث مريضی است.
سیر سیاه بافتی نرم و ژلهای و طعمی ملایم و خوشایند دارد و میتوان آن را همراه نان و غذا یا در تهیه سوپ، سالاد و انواع غذاها استفاده کرد. بوی تند سیر در فرآیند تولید کاهش پیدا میکند و همین موضوع مصرف روزانه آن را آسانتر میکند.
این محصول در دمای اتاق نگهداری میشود و پس از باز شدن بسته، بهتر است درب آن را با گیره مجدداً بهخوبی بسته و در یخچال نگهداری کنید.
سیر از گیاه Allium sativum به دست میآید و حاوی ویتامینهای B۶ و C، منگنز، سلنیوم و ترکیباتی مانند آلیسین است. این ترکیبات به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضدمیکروبی و ضدالتهابی مورد توجه قرار گرفتهاند.
مزیتهای خرید سیر سیاه OAB

تازگی محصول
سیر سیاه OAB با حفظ تازگی و کیفیت عرضه میشود تا طعم، بافت و ویژگیهای طبیعی محصول به بهترین شکل باقی بماند.
فرآوریشده با روش اصولی
فرآیند تولید سیر سیاه OAB با کنترل دقیق دما و رطوبت انجام میشود تا محصولی باکیفیت، خوشطعم و دارای بافتی نرم و مطلوب به دست آید.
بدون بوی تند سیر
سیر سیاه برخلاف سیر تازه، بوی تند و آزاردهندهای ندارد و میتوان آن را راحتتر در برنامه غذایی روزانه استفاده کرد.
آنتیاکسیدان بالا
فرآیند تولید سیر سیاه باعث افزایش ترکیبات آنتیاکسیدانی آن میشود و این محصول را به انتخابی ارزشمند برای تکمیل یک رژیم غذایی متعادل تبدیل میکند.
با خرید سیر سیاه OAB، محصولی تازه، باکیفیت، خوشخوراک و فرآوریشده به روش اصولی را به برنامه غذایی خود اضافه میکنید.
خواص سیر سیاه فرآوری شده OAB برای سلامتی بدن

سیر سیاه علاوه بر طعم ملایم و بافت نرم، حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مختلفی است. فرآیند تولید سیر سیاه باعث افزایش برخی از این ترکیبات میشود و به همین دلیل این ماده غذایی میتواند بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مورد استفاده قرار گیرد.
آنتیاکسیدان بالا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب
سیر سیاه منبع ترکیبات آنتیاکسیدانی است که با مقابله با رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو، به محافظت از سلولهای بدن کمک میکنند. این ترکیبات همچنین میتوانند در کاهش التهاب و حمایت از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی نقش داشته باشند.
- مقابله با رادیکالهای آزاد
- کاهش استرس اکسیداتیو
- کمک به محافظت از سلولهای بدن
- کمک به کاهش التهاب
- حمایت از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی
در برخی تحقیقات آزمایشگاهی نیز عصاره سیر سیاه توانسته است رشد بعضی از سلولهای سرطانی را کاهش دهد.
کمک به سلامت قلب، فشار خون و کلسترول
مطالعات نشان دادهاند که ترکیبات مفید و آنتیاکسیدانهای موجود در سیر و سیر سیاه ممکن است با کمک به کاهش التهاب و بهبود جریان خون، از سلامت قلب و عروق حمایت کنند.
برخی تحقیقات همچنین نشان میدهند مصرف سیر میتواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون کمک کند. علاوه بر این، سیر سیاه ممکن است در کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تریگلیسیرید و در نتیجه حفظ سلامت سیستم قلبیعروقی مؤثر باشد.
- کمک به کاهش فشار خون
- کمک به کاهش سطح کلسترول بد (LDL)
- کمک به کاهش تریگلیسیرید
- حمایت از سلامت سیستم قلبیعروقی
کمک به کنترل قند خون
بر اساس برخی تحقیقات، سیر سیاه مانند سیر تازه میتواند در تنظیم و کنترل بهتر سطح قند خون نقش داشته باشد. ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در آن نیز با کاهش استرس اکسیداتیو میتوانند به محافظت از سلولها و حفظ سلامت عمومی بدن کمک کنند.
البته مصرف سیر سیاه بهتنهایی جایگزین رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی یا درمانهای تجویزشده برای افراد مبتلا به دیابت نیست و بهتر است در قالب یک برنامه غذایی متعادل مصرف شود.
حمایت از سلامت مغز
آنتیاکسیدانهای موجود در سیر سیاه میتوانند با کاهش التهاب و محافظت از سلولهای عصبی در برابر آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو، از سلامت مغز حمایت کنند.
از آنجا که التهاب مزمن میتواند در کاهش حافظه و اختلال عملکرد ذهنی نقش داشته باشد، مصرف مواد غذایی حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند سیر سیاه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای حفظ سلامت مغز باشد.
کمک به محافظت از کبد
سیر سیاه ممکن است اثر محافظتی بر سلامت کبد داشته باشد و به محافظت از سلولهای کبدی در برابر برخی عوامل آسیبزا کمک کند. این ویژگی میتواند در کنار یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل، به حفظ عملکرد طبیعی کبد کمک کند.

خواص سیر سیاه برای پوست و استخوانها
سیر سیاه حاوی آنتیاکسیدانها و برخی ویتامینها و مواد مغذی است که میتوانند از سلولهای پوست در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند و به حفظ سلامت پوست کمک کنند.
برخی پژوهشها درباره سیر نیز نشان دادهاند که مصرف آن ممکن است از سلامت استخوانها حمایت کند. در مطالعات انجامشده روی زنان یائسه، مکمل عصاره سیر بر برخی نشانگرهای مرتبط با استروژن و سلامت استخوان اثرگذار بوده است.
سیر سیاه، متابولیسم و کنترل وزن
ترکیبات فعال موجود در سیر ممکن است با تأثیر بر سوختوساز بدن در روند کنترل وزن نقش داشته باشند. با این حال، برای کاهش وزن یا کاهش خطر بیماریهای قلبیعروقی نباید تنها به یک ماده غذایی تکیه کرد.
سیر سیاه بهتر است در کنار یک رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و سبک زندگی سالم مصرف شود. همچنین میتوان از آن بهعنوان یک چاشنی خوشطعم برای کاهش وابستگی به نمک و طعمدهندههای پرنمک استفاده کرد.
علاوه بر سیر سیاه، شرکت OAB نیز مجموعهای از محصولات سلامتمحور مانند جو دوسر، کینوا، دانه چیا و روغن زیتون را عرضه میکند. این محصولات به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمند غذایی، میتوانند به حفظ سلامت عمومی بدن، حمایت از سلامت قلب و کمک به کنترل فشار خون کمک کنند. در کنار سیر سیاه بهعنوان یک چاشنی سالم و خوشطعم، خرید زیتون شور OAB از جمله زیتون با هسته یا زیتون اسلایس شده OAB نیز میتواند انتخابی عالی برای طعمدارتر و لذیذتر کردن غذا باشد و در کنار انواع غذاها بهخوبی مورد استفاده قرار گیرد.
چه عواملی بر قیمت سیر سیاه OAB تأثیر میگذارند؟
آشنایی با عواملی که بر قیمت سیر سیاه فرآوری شده oab تاثیر دارند میتوانید انتخابی عالی را تجربه کنید.
| عامل مؤثر بر قیمت | توضیح کوتاه |
|---|---|
| نوع سیر اولیه | کیفیت، اندازه و نوع سیر اولیه بر قیمت نهایی تأثیر دارد. |
| روش فرآوری | کنترل دقیق دما، رطوبت و زمان، کیفیت محصول را تعیین میکند. |
| کیفیت محصول نهایی | رنگ یکنواخت، بافت نرم و طعم مطلوب از نشانههای کیفیت هستند. |
| نوع بستهبندی | بستهبندی مناسب به حفظ محصول در برابر رطوبت و هوا کمک میکند. |
| وزن و مقدار محصول | قیمت با توجه به وزن خالص و مقدار سیر موجود در بسته متفاوت است. |
پس در زمان خرید سیر سیاه، بهتر است علاوه بر قیمت، به کیفیت محصول اولیه، روش فرآوری، تازگی محصول و نوع بستهبندی نیز توجه کنید.
خواص آنتیاکسیدانی سیر سیاه OAB و مقابله با رادیکالهای آزاد:

- سیر سیاه سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند به مقابله با رادیکالهای آزاد، کاهش التهاب و محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کند.
- در برخی تحقیقات آزمایشگاهی، عصاره سیر سیاه توانسته است رشد بعضی از سلولهای سرطانی را کاهش دهد.
- برخی مطالعات نشان میدهند سیر سیاه ممکن است به محافظت از عضله قلب کمک کرده و با کاهش تریگلیسیرید و کلسترول، از سلامت قلب حمایت کند.
روشهای استفاده از سیر سیاه oab
سیر سیاه oab، سیر فرآوریشده است که دارای طعم عمیق و قوی و مزهای کمی شیرین است. این محصول در آشپزی آسیایی محبوبیت روزافزونی پیدا کرده است، اما میتوان از آن در هر غذایی که نیاز به سیر دارد استفاده کرد. حتی به عنوان چاشنی در کنار غذا استفاده کرد.
- برای تهیه سس با بالزامیک مخلوط کنید و همراه با سالاد، ماهی کبابی یا گوشت قرمز سرو کنید.
- با مقدار کمی پیاز تفت دهید و بهعنوان چاشنی یا تزئین غذا استفاده کنید.
- خرد کنید و با خمیر یا ترکیب زیتون خردشده مخلوط کنید.
- ریز خرد کرده و با روغن زیتون و نمک کم سدیم ترکیب کنید تا برای دیپ کردن نان استفاده شود.
- سیر سیاه را له کنید و به سیبزمینی، حمص (هوموس) یا سایر دیپها اضافه کنید.
مراحل خرید سیر سیاه OAB
با خرید سیر سیاه فرآوری شده OAB از سایت oab.ir و اضافه کردن آن به غذاهای روزانه، علاوه بر بهرهمندی از طعم متفاوت و خوشایند آن، میتوانید یک چاشنی سالم و مغذی را در برنامه غذایی خود جای دهید. البته برای حفظ سلامت بدن، مصرف سیر سیاه باید در کنار یک رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و سبک زندگی سالم قرار گیرد.
انتخاب محصول
محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید.
مطالعه خواص و مشخصات
خواص، ویژگیها، وزن و اطلاعات محصول را با دقت مطالعه کنید.
افزودن به سبد خرید
محصول انتخابشده را به سبد خرید خود اضافه کنید.
ثبت اطلاعات سفارش
مشخصات و آدرس خود را وارد کرده و اطلاعات سفارش را تکمیل کنید.
نهاییکردن خرید
سفارش خود را ثبت کنید تا محصول در کوتاهترین زمان برای شما ارسال شود.
بنابراین سیر سیاه فرآوری شده OAB که با حفظ ارزشهای تغذیهای، طعمی ملایمتر و ترکیبات آنتیاکسیدانی بیشتری نسبت به سیر خام دارد. وجود ترکیبات مفیدی مانند آلیسین و آنتیاکسیدانها باعث شده است سیر سیاه بهعنوان یک ماده غذایی ارزشمند در رژیم غذایی سالم مورد توجه قرار گیرد. مطالعات نشان میدهند که مصرف سیر سیاه میتواند به حمایت از سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، کنترل قند خون و محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کند.
انرژی / کالری
32 کیلوکالری
چربی
0.20 گرم
نمک
0.00 گرم
قند
4.47 گرم
برند
OAB
شناسه محصول
black-garlic-23
وزن خالص
200 گرم
ابعاد بستهبندی
12 × 9 × 19 سانتیمتر
پرسشهای متداول
ترکیباتی مثل آلیسین در سیر، رگهای خونی رو شل می کنن، گردش خون رو بهبود میبخشن و با تصلب شرایین مبارزه میکنن.
مهمترین ترکیبی که در سیر سیاه باعث کاهش فشار خون میشه S-allyl cysteine (SAC) هست. این ترکیب با افزایش تولید نیتریکاکسید و مهار آنزیم ACE باعث شل شدن رگهای خونی، بهبود جریان خون و در نتیجه کاهش فشار خون میشه. به ویژه به افراد مبتلا به فشار خون بالا، کمک میکنه.
در دمای اتاق نگهداری بشه و پس از باز کردن درب فرآورده، با گیره مجدداً ببندید و در یخچال نگهداری کنید.
خیر. یکی از ویژگیهای سیر سیاه این است که بوی تند و آزاردهنده سیر تازه را ندارد و به همین دلیل استفاده از آن در برنامه غذایی روزانه برای بسیاری از افراد راحتتر است.
سیر سیاه را میتوان بهتنهایی، همراه نان یا غذا مصرف کرد. همچنین میتوانید آن را به سالاد، سوپ، سس، حمص، سیبزمینی، روغن زیتون یا انواع دیپها اضافه کنید.
هنوز سوالی دارید؟
تجربه خریداران
برای اولین بار امتحان کردم، بوی تند سیر رو نداره و راحت تو غذا میشه استفاده کرد. حجم بسته میتونست بیشتر باشه.
بسیار عالی و با کیفیت . نسبت به محصولات سایر تولید کنندگان به نظر من کیفیت بسیار بهتری داره .
بسیار عالی و خوشمزه
پرسش و پاسخ




سیر سیاه طعم شیرین و خاصی داره، بافتش نرم و ژلهایه. من با غذا و سالاد استفاده کردم، خیلی خوشایند بود. قیمتش یکم بالاست ولی ارزششو داره.