طرز تهیه ناگت مرغ با کینوا

طرز تهیه ناگت مرغ با کینوا :

مواد لازم :

سینه مرغ ……………………. 2 عدد

نمک دریا …………………………. یک چهارم قاشق چایخوری

فلفل سیاه ………………… یک چهارم قاشق چایخوری

آرد جو دو سر ………………….. یک چهارم فنجان

پنیر پارمزان ……………. 2 قاشق غذاخوری

پودر سیر ……………….. یک چهارم قاشق چایخوری

کره ……………………….. 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ ……………… 1 عدد

کینوا پخته شده …. 1 ونیم فنجان

سس مایونز ……….. 3 قاشق غذاخوری

ماست یونانی …….. 3 قاشق غذاخوری

عسل ……………….. 2 قاشق چایخوری

خردل ……………… 2 قاشق چایخوری  

طرز تهیه :

فر را از قبل تا دمای 200 درجه گرم کنید.مرغ را با نمک دریا و فلفل طعم دار کنید. آرد جو دوسر، پنیر، پودر سیر را در ظرفی مخلوط کنید، در ظرف دیگر کره و تخم مرغ را هم بزنید. کینوا را در ظرف دیگر بریزید. ابتدا مرغ را داخل ظرف آرد و سپس در تخم مرغ و در آخر در ظرف کینوا قرار می دهید. مرغ ها را داخل فر به مدت 15 دقیقه بپزید. برای درست کردن سس؛ مایونز، ماست، عسل و خردل را با کمی پودر سیر مخلوط می کنید و با ناگت ها سرو کنید.