طرز تهیه آب دوغ خیار با جو دوسر پرک را در این مطلب ارائه میکنیم. با ما همراه باشید.
اگر به دنبال دیتور تهیه غذاهای سیرکننده هستید، بررسی قیمت جو دوسر پرک رژیمی و در کنار آن درصد خلوص و مرغوبیت محصول میتواند به انتخاب گزینه مناسب برای مصرف روزانه کمک کند.
مواد لازم جهت تهیه آب دوغ خیار با جو دوسر پرک:
- خیار : ۴عدد
- جو دوسر پرک صبحانه : ۳۰۰ گرم
- کشمش: ۲۵۰ گرم
- گردو خرد شده : ۱۰۰ گرم
- ماست: ۵۰۰ گرم
- کفیر: ۱.۵ لیتر
- سبزی خوردن خرد شده (به میزان دلخواه)
- نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک کم سدیم یددار و فلفل: (به میزان دلخواه)
طرز تهیه آب دوغ خیار با جو دوسر پرک:
همه مواد فوق را در ظرفی مخلوط کرده و نوش جان فرمایید.
- جودوسر بهترین جایگزین نان در تهیه این غذای خوشمزه است.
- چهار ساعت قبل از تهیه آبدوغ، برای طعم بهتر، پس از شستن کشمش ،کفیر را بر روی کشمش ریخته و بگذارید بماند.
خواص جو دوسر پرک در آب دوغ خیار:
از دلایل استفاده از جو دوسر پرک این است که این غله با ایجاد حس سیری طولانیمدت، میتواند در کنترل اشتها و مدیریت وزن کمککننده باشد. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند.
جو دوسر غله ای سالم و مقوی و دارای خواص بسیار زیادی است. برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است.
با مصرف جو دوسر پرک و استفاده از آن در غذاها از جمله آب دوغ خیار، به راحتی میتوانید دیابت نوع ۲ را کنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید. این غله فاقد گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که در گندم و فرآوردههای آن یافت میشود و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مضر است.
سطح کلسترول و قند خون را کنترل میکند و ممکن است در بهبود برخی مشکلات پوستی و پیشگیری از یبوست مفید باشد.
خواص خیار:
- خیار در آب دوغ خیار حاوی ویتامین k است که در تنظیم غلظت خون و تقویت استخوان ها بسیار حائز اهمیت است.
گردو منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی است. از جمله مس، اسید فولیک، فسفر، ویتامین B ۶ ، منگنز و ویتامین E. همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها از جمله اسید الاژیک، کاتچین و ملاتونین است.
