سیر سیاه فرآوری شده ۲۰۰ گرمی

سیر سیاه فرآوری‌شده OAB محصولی حاصل از تخمیر کنترل‌شده سیر تازه است که بدون افزودنی شیمیایی و تنها با فرآیند حرارتی تولید می‌شود. این فرآوری باعث افزایش میزان آنتی‌اکسیدان‌ها، کاهش بوی تند سیر و ایجاد طعمی ملایم و کمی شیرین می‌شود. سیر سیاه OAB با بافت نرم و ارزش تغذیه‌ای بالا، گزینه‌ای مناسب برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و استفاده روزانه در رژیم غذایی سالم است.

خواص سیر برای سلامتی بدن

سیر تازه (Garlic) از پیازچه‌ها و حبه‌های گیاه Allium sativum است که می‌تواند بصورت تازه یا پودر و یا روغن استفاده شود.

سیر برای سلامتی مفید است، از بهبود سرماخوردگی تا کاهش سطح کلسترول و فشار خون. سیر حاوی ویتامین B ۶ و C، منگنز و سلنیوم است. همچنین حاوی عنصری بنام آلیسین است که نوعی آنتی اکسیدان است و تأثیر بسزایی بر سلامت دارد.

خواص سیر سیاه برای لاغری و افزایش متابولیسم

آلیسین موجود در سیر سیاه متابولیسم بدن را افزایش می دهد و بدن کالری‌ها را با کارایی بیشتری می‌سوزاند. پس منجر به کنترل وزن و لاغری می‌شود.
تغییرات طبیعی در مقدار آلیسین سیر وجود دارد. برخی شواهد نشان می‌دهند سیری که له می‌کنید یا محلول در روغن یا محصولات سیر بدون بو، سطح آلیسین کمتری دارند.

برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف سیر بر کاهش فشار خون تأثیر دارد. اما این تأثیر و این نتیجه تحقیقات بر روی افرادی بود که مقدار استانداردی از پودر یا عصاره سیر را مصرف می‌کردند و احتمالاً مقدار آن بیش از چند حبه‌ای بود که ما معمولأ، روزانه به غذا اضافه می‌کنیم.

به جای نمک، می‌توانید از سیر برای طعم‌دار کردن غذا استفاده کنید. اما اگر می‌خواهید خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهید، فقط به یک نوع ماده غذایی اکتفا نکنید و حتماً رژیم غذایی مناسبی را دنبال کنید!

خواص آنتی‌اکسیدانی سیر سیاه OAB و مقابله با رادیکال‌های آزاد

سیر سیاه (Black Garlic) مملوء از آنتی اکسیدان‌های مختلف است. که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد، کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول‌های ما کمک می‌کند. با توجه به اینکه از سیر سفید برای کاهش طول سرماخوردگی استفاده می‌شود، افزایش محتوای آنتی اکسیدان در  سیر سیاه تأثیر بیشتری در این امر دارد و ضد‌سرطان است.

این خواص آنتی اکسیدانی و ضد‌التهابی، از رشد سلول‌های سرطانی نیز پیشگیری می‌کند.

آزمایشات نشان می‌دهند که سیر سیاه می‌تواند به ترمیم آسیب عضلات قلب ناشی از کمبود جریان خون، یا همان بیماری ایسکمیک کمک کند. سیر سیاه همچنین می‌تواند با کاهش سطح بالای تری‌گلیسیرید و کلسترول، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

این محصول رو میتونید از مغازه‌ها یا با سفارش از سایت oab.ir خریداری و مصرف کنید.