سالاد رژیمی و ساده کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………………………… 1 فنجان
روغن زیتون …………………………….. یک سوم فنجان
سرکه قرمز ………………………………. 2 قاشق غذاخوری
موسیر خرد شده …………………….. یک و نیم فنجان
نمک ……………………………………. یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه ……………………………… یک چهارم قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده ………… 2 فنجان
خیار خرد شده …………………….. یک دوم فنجان
نعناع خرد شده ……………………. 3 قاشق غذاخوری
پونه خرد شده …………………….. 1 قاشق غذاخوری
نخود پخته شده ………………… 1 فنجان
پنیر فتا ……………………… یک دوم فنجان
لیمو خرد شده …………. 4 تکه
طرز تهیه :
کینوا پخته شده و تمامی مواد ذکر شده را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و سالاد را سرو کنید.
برای ایجاد تعادل میان طعم ترش و شیرین در سالاد ها و غذاها، خرید سرکه بالزامیک گزینهای مناسب برای آشپزی و تهیه سالاد است.
اگر دنبال روغنی با عطر و طعم واقعی زیتون هستید، خرید روغن زیتون فرابکر نیز میتواند انتخاب مناسبی برای مصرف روزانه باشد.
