برنج سوشی با کینوا

  برنج سوشی با کینوا :

مواد لازم :

کینوا ………………………… یک چهارم پیمانه

برنج قهوه ای ……………… 1 و یک چهارم پیمانه

عدس …………………………. یک چهارم پیمانه

تخم کتان بو داده …………………… 3 قاشق غذاخوری

آب گرم ………………………. 4 پیمانه

طرز تهیه :

برنج قهوه ای، کینوا، تخم کتان بو داده و عدس را با یکدیگر داخل قابلمه با آب گرم مخلوط کنید و به مدت 4 ساعت باید بپزد تا آب کاملا جذب مواد شود. سپس به مدت 1 ساعت مواد را کنار بگذارید تا خنک شود. می توانید برای 3 روز مواد را داخل یخچال نگه دارید.