سالاد کاهو و سبوس جو دوسر
مواد لازم:
کاهو ……………………………100 گرم (15 کالری)
سبوس جو دوسر ………………50 گرم (123 کالری)
کلم قرمز ……………………… 100 گرم ( 24 کالری)
شوید …………………………. 50 گرم (21 کالری)
پودر تخم گشنیز ……………… 1 قاشق چای خوری (0 کالری)
روغن زیتون …………………2 قاشق غذا خوری (239 کالری)
لیمو ترش تازه ………………. 2 عدد کوچک (40 کالری)
طرز تهیه:
کاهو، کلم قرمز و شوید را خورد می کنیم و در ظرفی می ریزیم. سپس پودر تخم گشنیز، سبوس جو دوسر، روغن زیتون و لیمو ترش تازه را به مواد اضافه کرده و یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سالاد آماده شود.
کلم قرمز برای دارندگان گروه خونی O مضر می باشد.
اگر قصد تهیه این سالاد را دارید، با خرید روغن زیتون خالص همانند روغن زیتون فرابکر OAB میتوانید از عطر، طعم و خواص آنتیاکسیدانی بیشتر آن بهرهمند شوید. اگر شما هم سالاد را با چاشنی سرکه بیشتر میپسندید، خرید سرکه بالزامیک کمک میکند آن را مطابق ذائقه خود آماده کنید.
