طرز تهیه غلات و حبوبات مناسب گروه خونی B
لوبیا لیما با پنیر بز
مواد لازم:
1 فنجان اندازه گیری لوبیا لیما یا لوبیا قرمز (نپخته)
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز کوچک خرد شده ریز
2 حبه سیر خرد شده ریز
2 تا 3 قاشق غذاخوری سس به دلخواه
120 گرم پنیر بز
طرز تهیه:
لوبیا را خیس داده و بپزید. در یک ماهی تابه پیاز خرد شده را با روغن زیتون به مدت 2 دقیقه سرخ کنید و سپس سیر و لوبیای پخته شده را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید، بعد از روی شعله برداشته و درون ظرفی که می خواهید سرو کنید، بریزید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس دلخواه را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پنیر بز را خرد کرده و بر روی لوبیا بریزید . این غذا را می توانید سرد نیز سرو نمائید.
