آشنایی با خواص نارگیل

نارگیل: میوه‌ای کامل با خواص دارویی شگفت‌انگیز

نارگیل میوه‌ای کروی با پوسته سخت و الیافی است که داخل آن گوشت سفید و مایعی گوارا قرار دارد. از نظر طب سنتی ایران، گوشت سفید نارگیل گرم و خشک و شیر (مایع) آن کمی گرم و مرطوب است. این میوه سرشار از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

۱. خواص آب نارگیل (مایع داخل میوه)

آب نارگیل که در میوه تازه و سبز وجود دارد، یک نوشیدنی ایزوتونیک طبیعی و سرشار از الکترولیت است.

• دفع سنگ کلیه: به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم فراوان، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش داده و به کوچک کردن و دفع راحت‌تر سنگ‌ها در افراد سنگ‌ساز کمک می‌کند (مخلوط آب نارگیل با برگ سنا نیز توصیه شده است).
• کاهش فشار خون: مصرف منظم آن به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و پتاسیم، می‌تواند در کاهش فشار خون بالا مؤثر باشد.
• کنترل قند و وزن: احساس گرسنگی را کاهش می‌دهد و گزینه‌ای مناسب برای افراد دیابتی است.
• هیدراتاسیون بدن: در روزهای گرم یا پس از ورزش، الکترولیت‌های از دست رفته بدن را جایگزین می‌کند.
• سلامت پوست: ترکیب آن با لوسیون‌ها به مرطوب نگه‌داشتن پوست کمک می‌کند.

۲. خواص گوشت و شیره نارگیل

• تقویت سیستم ایمنی: حاوی “اسید لوریک” است که خاصیت ضد ویروس، ضد باکتری و ضد قارچ دارد.
• گوارش و کبد: ضعف کبد را درمان کرده، سیستم هاضمه را تقویت می‌کند و برای درمان بواسیر مفید است. همچنین انگل‌ها و کرم‌های روده (به‌ویژه کرم کدو) را دفع می‌کند.
• چاق‌کننده: به دلیل چربی و مواد مغذی بالا، برای افزایش وزن مفید است.
• خوشبوکننده دهان: جویدن آن بوی بد دهان را از بین می‌برد.

۳. خواص روغن نارگیل (حاصل از تقطیر گوشت)

• تقویت حافظه: به بهبود عملکرد مغز و هوش کمک می‌کند.
• درد و التهاب: در درمان کمردرد و تسکین دردهای مثانه مؤثر است.
• مشکلات پوستی: برای درمان زخم‌ها و بیماری‌های پوستی کاربرد دارد.

۴. خواص ریشه درخت نارگیل

• تب‌بر و ادرارآور است.
• برای ناراحتی‌های کبدی مانند یرقان مفید است.
• دم‌کرده آن برای معالجه اسهال خونی استفاده می‌شود.

نکات مهم در خرید و مصرف

هنگام خرید، نارگیلی را انتخاب کنید که سنگین باشد و با تکان دادن، صدای مایع داخل آن شنیده شود. نارگیل بدون صدا (بدون آب)، کهنه یا فاسد است.