سبزی پلو

ابتدا ۷۰۰ سی سی آب (معادل ۳٫۵ لیوان) را در یک قابلمه ریخته و هنگامی که آب جوشید برنج، سبزی و نمک دریا را به آن افزوده و پس از ده دقیقه روغن زیتون را اضافه نمایید و هنگامی که آب برنج جمع شد، برنج را دم کرده و پس از یک ساعت غذا آماده میل کردن است.

کالری این غذا  …………………….۱۸۲۰ است  که برای هر نفر ۴۶۸ کالری می باشد.      

هموطنان عزیز توجه فرمائید که ما به دلیل حفظ ارزش ویتامین ها و املاح برنج، آن را آبکش نمی کنیم.