کیک رژیمی جو دوسر پرک
مواد لازم:
- یک و نیم قاشق غذاخوری جو دوسر پرک
- 2 عدد گردو
- یک عدد تخم مرغ
- بیکینگ پودر به مقدار لازم
- وانیل به مقدار لازم
- دارچین به مقدار لازم
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
ابتدا گردوها را آسیاب کرده سپس به همراه جو دوسر پرک به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم. بیکینگ پودر، وانیل و دارچین را به همراه روغن زیتون به ترکیب اضافه می کنیم.
در یک قابلمه بزرگتر آب ریخته تا به جوش بیاید سپس مواد را در یک قابلمه کوچکتر ریخته و روی پایه ای که در قابلمه بزرگتر قرار دارد گذاشته تا کیک بپزد. نوش جان!
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.
8 نظر
بدون ارد مگه میشه؟
سلام. بله به دلیل اینکه در این دستور از جو دوسر استفاده شده بله مشکلی نیست بدون آرد باشه.
با سلام، یک و نیم قاشق ؟ و اینکه منظور از آب ریختن، بخار پز کردن کیک هست؟ گمونم متن یک مقدار ویرایش میخواد 🙂
سلام. در واقع این کیک در دو قابلمه تهیه میشود. به طوری که در یک قابلمه بزرگتر آب ریخته تا به جوش بیاید سپس مواد را در یک قابلمه کوچکتر ریخته و روی پایه ای که در قابلمه بزرگتر قرار دارد گذاشته تا کیک بپزد.
میشه به جای جو دو سر پرک از جو پرک معمولی استفاده کرد؟ چه فرقی دارن؟
سلام. جو دوسر پرک فاقد گلوتن میباشد و با جوهای معمولی موجود در بازار کاملا متفاوت هست. جو دوسر پرک صبحانه فوری نیازی به پخت نداره.
ترکیب را به قابلمه انتقال میدهیم یعنی چی؟ منظورتون اینه که با روش بن ماری بپزیمش؟ یا اینکه به مخلوط اب اضافه کنیم؟ در این صورت چقدر اب لازمه؟
سلام. در واقع این کیک در دو قابلمه تهیه میشود. به طوری که در یک قابلمه بزرگتر آب ریخته تا به جوش بیاید سپس مواد را در یک قابلمه کوچکتر ریخته و روی پایه ای که در قابلمه بزرگتر قرار دارد گذاشته تا کیک بپزد.