سالاد انار مواد لازم برای سه نفر: پرتقال……………………………….۳ عدد انار………………………………….۱ عدد آب پرتقال طبیعی………………….یک چهارم لیوان پنیر خامه ای بدون نمک…………….به اندازه ۲ الی ۳
سالاد کینوا : مواد لازم : (تعداد ۴ نفر) (زمان ۴۰ دقیقه) ۱ عدد کدو حلوایی کوچک قاچ شده و له شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
سالاد تابستانی کینوا : مواد لازم: (تعداد ۴-۶ نفر) ۲ فنجان کینوا پخته شده ۲ فنجان گوجه فرنگی تزئینی (به دو نیم تقسیم شده) ۲
سالاد میوه ای پایه : مواد لازم : ۱ فنجان توت فرنگی (۱۴۰ گرم) ۱ فنجان گیلاس (۱۴۰ گرم) ½ فنجان توت آبی (۷۰
سالاد آووکادو مواد لازم : ۳ عدد آووکادو متوسط ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو (۳۰ میلی لیتر) ½ فنجان ماست ۲ قاشق غذا
سالاد با میوه های استوایی : مواد لازم : ۱ عدد آناناس، ۲ عدد مانگو، ۲ عدد موز، ½ فنجان دانه انار (۱۲۰ گرم)، ۳
سالاد اسفناج و توت فرنگی : مواد لازم : ۲ قاشق غذا خوری دانه کنجد، ۱ قاشق غذا خوری دانه خشخاش، ½ فنجان شکر
سالاد میوه ای برای افراد دیابتی مواد لازم : ½ فنجان توت آبی تازه ½ فنجان شاه توت تازه ½ فنجان توت قرمز تازه ½
تبوله کینوا : مواد لازم : (تعداد ۵ نفر) ۱ – ۳/۴ فنجان آب ۱ فنجان کینوا ۱/۲ فنجان گوجه فرنگی قاچ شده ۱/۲ فنجان
دستور پخت بروکلی با بلغور جو دوسر مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده …………… سه چهارم فنجان روغن زیتون ………………. ۱ قاشق