برچسب: درمان آلرژی

خواص خوراکیها

آلرژی به گلوتن گندم

آلرژی گندم واکنش منفی ناشی از تولید آنتی‌بادی‌های IgE در برابر پروتئین‌های گندم شامل آلبومین، گلوبولین، گلیادین و گلوتنین می‌باشد. اصلی‌ترین واکنش‌های منجر به تولید

ادامه مطلب »