آشپزی با گندم سیاه

یک صبحانه ساده با گندم سیاه مواد مورد نیاز: دو فنجان آب – یک فنجان گندم سیاه – نصف قاشق چایخوری نمک دریا – دو قاشق غذاخوری عسل – نصف...

مافین گلابی و انجیر خشک با گندم سیاه اجزای خشک : سبوس جو دو سر ……………………… یک لیوان و نیم آرد کامل مخصوص شیرینی پزی …….. یک لیوان دانه گندم...

کوکی گندم سیاه و نمک دریا مواد لازم برای 10 عدد کوکی : آرد کامل ………………………… یک لیوان (مخصوص شیرینی پزی) آرد گندم سیاه …………………. نصف لیوان بیکینگ پودر …………………….....

فلافل با گندم سیاه مواد لازم : سیب زمینی آب پز شده …………….. 3 الی 4 عدد متوسط آرد جو دوسر ………………………… 5 قاشق غذاخوری دانه گندم سیاه ………………………. یک...

ظرف گندم سیاه با قارچ و پیاز مواد لازم: یک فنجان گندم سیاه ارگانیک 2 فنجان آب مرغ یا آب ساده برای پخت گندم سیاه 280 گرم قارچ یک عدد...

سوبا یا نودل ژاپنی با آرد گندم سیاه مواد لازم برای خمیر نودل : آرد گندم سیاه ……………. 3/4 لیوان آرد کامل …………………… 1/5 لیوان آب جوش ………………….. نصف لیوان...

سالاد تبوله با گندم سیاه مواد لازم : گندم سیاه …………….. یک لیوان جعفری خرد شده …….. یک بسته کوچک نعناع خرد شده ……….. یک بسته کوچک پیاز سرخ رنگ...

پنکیک گندم سیاه مواد لازم : تخم مرغ …………………… 2 عدد شیر کم چرب …………….. 3/4 لیوان ماست ساده ……………… 2 قاشق غذاخوری آرد گندم سیاه ……………. نصف لیوان آرد...

کیک شکلاتی با گندم سیاه مواد لازم : شکلات تلخ قالبی …………………… 125 گرم کره ……………………………………. 75 گرم شکر قهوه ای ……………………….. یک فنجان آرد گندم سیاه ………………………. یک لیوان...

طرز تهیه گرچوتو (Grechotto) (نوعی غذای روسی) با گندم سیاه، خامه و قارچ مواد لازم: – یک فنجان (150 گرم) گندم سیاه – 250 گرم قارچ – 3 قاشق غذاخوری...