سس، سرکه، ترشی

طرز تهیه سس سیب: مواد لازم: 5 الی 6 عدد سیب بزرگ (هر کدام تقسیم شده به 8 قسمت و هسته گیری شده) یک فنجان سیب آب گیری شده 1...

ترشی مخلوط مواد لازم : خیار………………………….. 1 کیلو گل کلم………………………… 1 عدد موسیر………………………… 200 گرم سیر…………………………….۴ بوته فلفل……………………………. 100 گرم هویج…………………………… 1 کیلو کرفس…………………………. 1 بوته سبزی ترشی…………………… نیم کیلو...

طرز تهیه ترشی پیاز و ترشی پیاز شکم پر را در این مطلب گنجانده ایم. با ما همراه باشید.   ترشی پیاز پیاز ها شامل ویتامین ها و مواد معدنی ...

زمستان فصل ترشی است. بیشتر خانم ها از سبزیجات این فصل استفاده می کنند و برای تمام سال ترشی می اندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوه...

طرز تهیه دو نوع ترشی کلم (بروکلی و قرمز) را در این مطلب می توانید مشاهده کنید. با ما همراه باشید. ترشی کلم بروکلی بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مغذی...

ترشی گلپر مواد لازم ‏‎ :‎ سرکه…………………… ۰٫۵ لیتر‎ نمک دریا……………………. قدری‎ سبزی…………………… ۵۰۰ گرم‎ گلپر………………………۵۰۰ گرم‎ سیب زمینی………………۱۰۰ گرم‎ موسیر……………………۱۰۰ گرم‎ ریحان……………………۱۰۰ گرم طرز تهیه ‏‎ :‎ برای تهیه...

ترشی لیته بادمجان و هویج مواد اولیه ‏‎ :‎‏ ‏ بادمجان…………………………………………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی ترشی (نعنا، ترخان، ریحان و گشنیز) و هویج………….. هر کدام ۲۵۰ گرم‎ زردچوبه، فلفل، نمک دریا...

طرز تهیه انواع ترشی میوه را در این متن گنجانده ایم. با ما همراه باشید. ترشی میوه مواد لازم:‏ ادویه ترشی شامل زیره سیاه، زیره سبز، گلپر، تخم گشنیز، تخم...

ترشی خیار چنبر مواد اولیه ‏‎ :‎ فلفل دلمه‌ای…………………………. ۵۰۰ گرم‎ خیار چنبر………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی معطر………………………… سه قاشق غذاخوری‎ سیر…………………………………. پنج بوته‎ نمک دریا و فلفل…………………………. از هر کدام...

ترشی غوره مواد اولیه ‏‎ :‎ غوره…………………………. ۵۰۰ گرم‎ سرکه سفید……………………. ۵۰۰ گرم‎ نمک دریا………………………….. به میزان لازم طرز تهیه‎: ‎ یه‌ وقت نگویید همه جور ترشی دیده بودیم به...