سبزی پلو
سبزی پلو مواد لازم : برنج………………………………………………. ۴ پیمانه سبزی پلویی…………………………………… ۱ کیلو ماهی شیر……………………………………. ۱ عدد متوسط آرد سفید……………………………………… ۲ فنجان زردچوبه ودارچین………………………………. به میزان
سبزی پلو مواد لازم : برنج………………………………………………. ۴ پیمانه سبزی پلویی…………………………………… ۱ کیلو ماهی شیر……………………………………. ۱ عدد متوسط آرد سفید……………………………………… ۲ فنجان زردچوبه ودارچین………………………………. به میزان
کلم پلو شیرازی مواد لازم : برنج……………………………………… نیم کیلو کلم قمری…………………………………. دو عدد ریحان…………………………………….۲۰۰ گرم مواد لازم برای کوفته قلقلی : گوشت چرخ کرده………………………… ۲۵۰
ته چین لبو مواد لازم : ماست………………………….. یک لیوان تخم مرغ……………………….. ۳ عدد لبو رنده شده……………………. ۵ عدد آب لبو………………………….. نصف پیمانه روغن زیتون……………………
اسفناج پلو مواد لازم : اسفناج…………………………… ۱ الی ۱/۵ کیلو گوشت چرخ کرده………………… ۳۰۰ گرم برنج……………………………….. ۳ پیمانه پیاز………………………………… ۲ عدد بزرگ لپه…………………………………. ۱ فنجان
هویج پلو مواد لازم: برنج…………………………………. ۱ کیلو مرغ…………………………………. ۱ عدد زعفران سائیده…………………….. ۱ قاشق چایخوری پیاز متوسط…………………………. ۱ عدد آب لیمو ترش تازه………………….. ۱ عدد
آلبالو پلو مواد لازم : آلبالو…………………………………… ۰٫۵ کیلو شکر…………………………………… ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده……………………… ۲۵۰ گرم برنج…………………………………….. ۴ پیمانه پیاز……………………………………… ۱ عدد متوسط نمک……………………………………. به
ماش پلو مواد لازم : برنج……………………………… یک و نیم پیمانه ماش…………………………….. نصف پیمانه پیاز……………………………….. یک عدد بزرگ فلفل سبز………………………… ۲ تا ۳عدد زردچوبه…………………………… یک
قیمه پلو مواد لازم : رب گوجه فرنگی…………………………………. ۲ قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده………………………………… ۳۰۰ گرم لپه……………………………………………….. ۲ پیمانه پیاز……………………………………………….. ۱ عدد گرد لیمو…………………………………………..
دمی گوجه فرنگی مواد لازم : پیاز……………………………. دو عدد روغن زیتون……………………. یک و نیم فنجان سیب زمینی………………….. ۷۵۰ گرم زعفران…………………………. یک چهارم قاشق چای
میگو پلو مواد لازم : میگو…………………………………………۳۰۰ گرم . برنج…………………………………………۳ لیوان . رب گوجه فرنگی………………………….. ۲ قاشق غذاخوری . پیاز…………………………………………۱ عدد . سیر…………………………………………۳ حبه. گشنیز خرد