دسته بندی: سالادها با کینوا

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا: یک خوراک غنی از پروتئین و فوری! ابتدا فلفل دلمه ای ها را شسته و تمام

مواد لازم:          کینوا………………..نصف فنجان (۱۰۰ گرم) آب………………………۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر) پیازچه……………………..۱ عدد فلفل قرمز…………………..۱ عدد خیار………………….۱/۴ عدد اسلایس شده آب

مواد لازم: روغن زیتون…………….۱  قاشق غذاخوری   سیر…………………….۲ حبه خرد شده کینوا……………………..۱ فنجان لوبیا سبز…………………..۵۰۰ گرم  (در ابعد ۲٫۵ سانتی متری و مربعی شکل قطعه قطعه

مواد لازم: روغن زیتون…………….۳ قاشق غذاخوری سیر خرد شده……………………..۳ قاشق غذاخوری آب…………………………دو و نیم فنجان پیاز خرد شده  (زرد یا قرمز)………………..نصف فنجان فلفل سیاه……………………نصف قاشق

مواد لازم: کینوا خام………….۱ فنجان آب مرغ……………۳/۴ فنجان انبه……………۱ عدد متوسط پیازچه………………۶ عدد فلفل دلمه ای قرمز………………….۱ عدد متوسط گشنیز………………۲ فنجان لوبیا قرمز پخته         ۴۵۰

مواد مورد نیاز: نصف فنجان پرک کینوا قرمز یک فنجان اسفناج نیم پز خلال بادام پنیر خامه ای یک فنجان دانه انار نمک دریا مواد

سالاد تبولی با کینوا :     مواد لازم : (۱۰-۸ نفر) (زمان ۲۰ دقیقه) کینوا پخته …………………………………. ۴ فنجان گوجه فرنگی خرد شده ……………………

تهیه سالاد مکزیکی با کینوا :     مواد لازم : کینوا ………………………………………………. دو سوم پیمانه آب مرغ یا آب گوشت……………………… سه دوم پیمانه لوبیا

سالاد ماهی قزل آلا با کینوا:     مواد لازم : کینوا پخته شده  ………………………….. ۱ و نیم فنجان ماهی قزل آلا ………………………… ۱ عدد

سالاد آرتیشو (کنگر) با کینوا :     مواد لازم : کینوا …………………….. یک دوم فنجان روغن زیتون ……………… ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده