آشپزی ملل

مواد لازم: سیب زمینی ………………. یک عدد درشت روغن زیتون ………………… 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ………….. 2عدد نمک ………………………… به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا یک عدد سیب...

مواد لازم‎ ‎برای 3-4 نفر :‏‎  ‎  آرد ………………………………………. 1.5 پیمانه سرخالی‎  آرد برنج …………………………………. ⅓ پیمانه‎  آب سرد سرد …………………………… 1.5 پیمانه ( یا تا وقتی به غلظت مورد...

مواد لازم ‏‎:‎ ‎  گوشت راسته گوساله ………. نیم کیلو‎  سویا سس …………………‏‎3 ‎قاشق غذاخوری‎  آب …………………………..‏‎3 ‎‏ قاشق غذاخوری‎  شکر………………….. 2 قاشق مربا خوری (برای ترد شدن گوشت می...

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎آرد …………………………..‏‎ ‎نیم کیلو ‎ ‎هویج ………………………..‏‎ 1 ‎عدد ‎ ‎پیاز ………………………….‏‎ 1 ‎عدد ‎ ‎پیازچه ……………………….‏‎ 4 ‎عدد ‎ ‎گوشت گاو …………………. نیم کیلو...

مواد اولیه‎‏ ‏‎:‎ برنج هندی ……………………………‏‎4 ‎فنجان بادام هندی …………………………..‏‎25 ‎گرم نارگیل مکعبی خرد شده ……………. به مقدار لازم پودر هل ……………………………… تعدادی شیره قند …………………………….‏‎4 ‎فنجان آب ……………………………………‏‎4 ‎فنجان...

مواد لازم :‏ ‏ ‏ کاهو ژاپنی متوسط …………………………… 1 عدد ‏ پیازچه خرد شده ……………………………… 3 عدد ریشه زنجبیل پوست کنده و خرد شده ………. ½ اونس غذاخوری سیر...

مواد لازم :   • 250 گرم ………………….. نودل • 2 قاشق چای خوری ……… روغن زیتون  • نصف فنجان ……………….. کنجد • نصف فنجان ………………… آب مرغ (یا پودر مرغ...

مواد لازم : • یک و نیم کیلو ………………… میگوی متوسط با پوست • 4 قاشق سوپ خوری …………روغن زیتون • 4 خلال ………………………….. زنجبیل تازه • 3 عدد ……………………………...

مواد لازم :  2قطعه دنده بریده نشده ……………. هر قطعه یک کیلو  3 حبه ………………………………… سیر آسیاب شده  نصف فنجان …………………………… سس گوجه فرنگی  نصف فنجان …………………………… سس لوبیای شیرین...

مواد لازم :    نیم کیلو …………………………… جگر مرغ  12 باریکه …………………………. گوشت گاو  یک چهارم فنجان …………………. سس سویا  نصف قاشق چای خوری ………….. پودر زنجبیل  نصف قاشق چای...