آشپزی ملل

مواد لازم:   گوشت فیله………………………………..۶۰۰ گرم خیار………………………………………..۲ عدد پیازچه……………………………………..2 عدد فلفل چیلی درشت……………………….۱ عدد سیر…………………………………….. ۱ حبه زنجبیل تازه………………………………۱ تکه ۲ سانتیمتری برنج سوشی……………………………۱ پیمانه سس تریاکی………………………… ½ پیمانه سرکه...

مواد لازم:   میگو……………………………………….10 عدد برنج پخته‌شده…………………………….یک پیمانه نخودفرنگی پخته‌شده…………………….یک پیمانه روغن زیتون…………………………… به میزان لازم طرز تهیه: میگوها‌ را پس از تمیز کردن نمک زده و در روغن سرخ کنید....

مواد لازم: تخم‌مرغ…………………………………….سه عدد برنج پخته‌شده……………………………..نصف پیمانه  روغن زیتون………………………………به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی…………………………….سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه…………………………..دو قاشق غذاخوری شکر………………………………………..یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و روغن……………………به میزان...

مواد لازم:    قارچ………………………………………12 عدد روغن زیتون……………………………3 قاشق سوپخوری پیاز……………………………………….3 عدد لوبیا سبز تازه……………………………200 گرم کاهو…………………………………….1 فنجان فلفل قرمز دلمه ای…………………….1 عدد پیاز سبز خرد شده…………………….6 عدد پنیر……………………………………..250 گرم رشته...

مواد لازم برای 8 تا 10  نفر ابتدا مواد لازم برای کباب : گوشت کنجه …………………………….. نیم کیلو سینه و ران مرغ کنجه  …………………..  نیم کیلو پیاز کوچک دونیم کرده...

مواد  لازم: سیب زمینی متوسط ………………… نصفی هویج متوسط ………………………… نصفی کدوی سبز متوسط …………………. نصفی قارچ ………………………………… 4 عدد برنج پخته شده …………………….. 250 گرم روغن زیتون …………………………. 2...

مواد لازم: گوشت گاو بدون چربی ………………. 300 گرم سرکه سیب …………………………. 1 تا 2 قاشق غذاخوری تربچه …………………………………. یک سوم یک تربچه خیار …………………………………… 2عدد شکر ………………………………….. 1 قاشق...

مواد لازم :  آرد …………………. نیم کیلو  هویج ………………. 1  عدد  پیاز ………………… 1 عدد  پیازچه …………….. 4 عدد  گوشت گاو ………… نیم کیلو نمک ……………….. یک قاشق چایخوری طرز...

مواد لازم : گوشت گاو ………………………………………… نیم کیلو سویا سس ……………………………………….. 2قاشق غذاخوری کنجد ………………………………………………. نصف قاشق غذاخوری ادویه ………………………………………………. نصف قاشق چایخوری سیرخردشده ……………………………………… نصف قاشق غذاخوری شکر ………………………………………………....

مواد لازم: 1 بسته ………………….  توفو 1 و 2/1 فنجان ………….. کیم چی آماده 250 گرم ……………….. گوشت گوساله 1 قاشق غذاخوری ……… فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری …….. سس...