دسته بندی: غذاهای فرانسوی

آشپزی

نان پنیری

مواد لازم : پنیر موتزارلا خرد شده …………………………………. ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده …………………………………………. ۱ عدد پنیر چدار خرد شده …………………………………… ۴۵۰ گرم سس مایونز

ادامه مطلب »
آشپزی

گراتن سیب زمینی

مواد لازم :  پنیر گرویر یا پنیر سوئیسی رنده شده ………………….. ۲۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ………………………………….. ½ پیمانه (۶۵ گرم) خامه ……………………………………………………. ۳

ادامه مطلب »
آشپزی

استراتای پنیر

مواد لازم : کره ذوب شده …………………………… ۲ قاشق غذاخوری نان تست سفید …………………………. ۸ ورق پنیر چدار رنده شده …………………….. ½ ۱پیمانه پنیر گودا

ادامه مطلب »
آشپزی

کیش پنیر

مواد لازم:  خمیر …………………………… به میزان لازم ژامبون گوشت …………………. ۲۲۰ گرم پنیر خامه‌ای …………………… ۲۲۰ گرم سرکه سفید ………………….. ⅓ پیمانه خامه ………………………….. ۱

ادامه مطلب »
آشپزی

کرپ کدو حلوایی

مواد لازم :  کدو حلوایی ……………………… ۸۰۰ گرم پنیر خامه‌ای …………………….. ۱ پیمانه سس گوجه‌فرنگی …………… ۱ پیمانه شیر …………………………….. ۱ پیمانه پیازچه تازه (خردشده) ………… ½

ادامه مطلب »