میزان و طرز خوردن مواد غذایی باعث سوزش معده می شود نه خود مواد غذایی.
رفلکس معده وارد مری شده و باعث سوزش معده می شود.
سوزش معده اگر ادامه یابد موجب ناراحتی گلو و مسائل جدی تر مانند آسم و مشکلات ریوی می شود.
در زیر برخی از دلایل سوزش معده توضیح داده شده است.
بین شام و خواب فاصله نباشد
غذا خوردن 2 یا 3 ساعت قبل از خواب باعث می شود زمانی که دراز می کشید غذا از معده به مری برگردد و ریفلاکس مری صورت گیرد.
حتی به صورت نیمه خوابیده نیز باعث می شود معده غذا را هضم نکرده و باعث سوزش معده شود.
خوردن حجم بالای غذا
با وارد شدن حجم بالای غذا معده توان آن را ندارد که وظیفه هضم را انجام دهد بنابراین اسید معده زیاد شده و به مری وارد می شود. در نتیجه باعث سوزش معده می شود.
میزان بالای BMI
اضافه وزن باعث می شود دستگاه گوارش نتواند وظیفه هضم را به درستی انجام دهد بنابراین باعث سوزش و ریفلاکس معده می شود. داشتن رژیم غذایی مناسب و ورزش می تواند باعث کاهش وزن شود.
تغذیه نادرست
غذاهای تند، پیاز و برخی ادویه ها تنها دلیل سوزش معده نیستند بلکه خوردن غلط مواد غذایی نیز باعث این مشکل می باشد.
نداشتن زمان لازم برای غذا خوردن ، خوردن غذاهای آماده و همچنین خوردن غذاهای اسیدی همزمان با یکدیگر باعث ریفلاکس معده و مری می شود.
چه غذاهایی باید خورد
یک رژیم غذایی شامل فیبر، سبزیجات، روغن زیتون و جو دو سر می تواند سوزش معده را درمان کند.
همچنین نوشیدن آب به جای نوشابه های گازدار و آبمیوه ها می تواند مقداری زیادی از اسید معده را کاهش دهد.