نان جو دوسر با عسل و کرنبری

با دستورالعمل ذیل شما یک نان دلچسب با مغز کرنبری و عسل خواهید داشت و اگر مایل بودید می توانید از سس کرنبری به جای میوه آن استفاده کنید.

مواد لازم:

• آرد چند منظوره نصف لیوان
• بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
• جوش شیرین یک قاشق غذاخوری
• نمک دریا نصف قاشق چایخوری
• دارچین نصف قاشق غذاخوری
• آرد جو دوسر یک لیوان
• عسل 3/4 لیوان
• روغن زیتون فرابکر 1/3 لیوان
• تخم مرغ دو عدد
• شیر نصف لیوان
• کرنبری تازه دو لیوان
• گردوی خرد شده یک لیوان

طرز تهیه:

فر را تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. ظرف نان را با روغن زیتون چرب کنید. در یک ظرف آرد چند منظوره، آرد جو دوسر، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک دریا و دارچین را خوب با هم مخلوط کنید.

عسل، تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شدند کرنبری و گردو را به آن اضافه کنید. خمیر به دست آمده را درون ظرف از قبل آماده شده ریخته و به مدت 40 تا 45  دقیقه داخل فر بگذارید. برای اطمینان از پخت نان 1 خلال دندان را به مرکز آن فرو برده و هنگام خروج نباید خمیری به آن چسبیده باشد.

نکاتی در ارتباط با گروه خونیتان:

• کرنبری برای افراد با گروه خونی A ،B و AB بسیار سودمند است.
• افراد با گروه خونی O می توانند از انجیر خشک به جای کرنبری استفاده کنند.
• گردو و روغن زیتون فرابکر برای هر چهار گروه خونی بسیار سودمند است.
• افراد با گروه خونی B می توانند از وانیل ارگانیک به جای دارچین استفاده کنند.

عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.