قهوه ترک
مواد لازم :
آب…………………………… 1 فنجان قهوه خوری
قهوه………………………….. 1 قاشق چای خوری
شکر…………………………… به میزان لازم
طرز تهیه :
آب و شکر را درون قهوه جوش ریخته و بگذارید جوش بیایند. پس از اینکه جوش آمد ، از روی شعله بر داشته و قهوه را به آن اضافه می کنیم. مجدداً قهوه جوش را روی شعله قرار دهید. پس از اینکه جوش آمد ، قهوه آماده است. نوش جان.