غذایی خوش طعم با کینوا ارگانیک مخصوص مبتلایان به دیابت
مواد لازم :
روغن زیتون …. ۱ قاشق چای خوری
سیر خرد شده … ۱ قاشق چای خوری
کینوا پخته نشده … ۱ و نیم پیمانه
آب مرغ یا سبزیجات … ۴ پیمانه
دانه کامل جو دوسر (پوست کنده) … ۱ پیمانه
طرز تهیه :
روی حرارت ملایم داخل ماهیتابه روغن زیتون را اضافه کنید، سیر را در آن به مدت ۵ دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید.سپس داخل قابلمه آب مرغ یا سبزیجات را همراه کینوا و دانه کامل جو دوسر اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا آب به خوبی جذب کینوا و جو دوسر شود (حدود ۴۰ دقیقه). در آخر سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و از غذای لذیذ خود لذت ببرید.
