جو دوسر بدون شیر :
مواد لازم :
- (تعداد ۴ نفر) (زمان ۱۳ دقیقه)
- ۱ فنجان جو دوسر
- ۳ و ۱/۴ فنجان آب
- ۲ عدد موز متوسط (اگر طرفدار موز نیستید ۱ عدد استفاده کنید)
دستورالعمل :
موزها را بسیار خوب له کنید تا اندازه ای که مانند پوره شود. سپس آب را در قابلمه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. (شعله خاموش) موزهای له شده را در آب قرار دهید صبر کنید تا خوب آمیخته شود. جو دوسر را به آب اضافه کنید و بعد شعله را روی درجه حرارت متوسط روشن کنید زمانی که جو دو سر آهسته شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و تا درجه ای که دوست دارید بگذارید پخته شود. در این هنگام چندین بار مخلوط را هم بزنید (حدودا تا ۱۰ دقیقه). در ظرف های جداگانه بریزید و روی آن را با آجیل یا میوه مورد نظر تزئین کنید. نوش جان !
