برنج تفت داده شده (بگم بب)

مواد  لازم:

سیب زمینی متوسط ………………… نصفی

سوی سس ……………………….. یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و کدو را تمیز می کنیم، سپس هر ۳ را ریز خرد می کنیم. حال کمی روغن زیتون در تابه ریخته و سبزیجات ذکر شده را درون آن به مدت چند دقیقه تفت می دهیم. بعد از ۱۰ دقیقه برنج پخته شده را به مخلوط حاصل اضافه می کنیم و آن را خوب در داخل تابه هم می زنیم(به مدت ۵ دقیقه). غذا هم اکنون آماده است، آن را در ظرف ریخته و اگر تمایل داشتید می توانید به آن گوچوجان اضافه کنید و میل بفرمایید.