صبحانه رژیمی با کینوا

مواد لازم صبحانه رژیمی با کینوا :

• نصف فنجان کینوا
• نصف فنجان آب
• نصف فنجان شیر سویا
• یک چهارم قاشق چایخوری نمک دریا
• 2 قاشق غذاخوری گیلاس خشک شده
• یک قاشق غذاخوری کرنبری
• 2 قاشق غذاخوری بادام هندی
• 2 قاشق غذاخوری گردو
• یک چهارم قاشق چایخوری دارچین
• 2 قاشق چایخوری عسل

طرز تهیه:

ابتدا کینوا، آب، شیر سویا، نمک دریا، گیلاس و کرنبری ها را در یک کاسه با هم مخلوط کنید سپس به مدت 10 دقیقه روی حرارت قرار دهید. پس از 10 دقیقه حرارت را خاموش کرده و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید خنک شود.
در حالی که کینوا پخته شده، بادام هندی و گردوها را به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده و تفت دهید تا کمی رنگ قهوه ای یا طلایی بگیرند.
دقت کنید گردو به دلیل داشتن چربی تمایل زیادی به سوختن در حرارت بالا دارد.
اکنون آجیل های تفت داده شده و دارچین و عسل را به مخلوط اضافه کنید. صبحانه مقوی شما آماده می باشد. نوش جان!