مواد لازم: کینوا………………..نصف فنجان (۱۰۰ گرم) آب………………………۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر) پیازچه……………………..۱ عدد فلفل قرمز…………………..۱ عدد خیار………………….۱/۴ عدد اسلایس شده آب
مواد لازم: روغن زیتون…………….۱ قاشق غذاخوری سیر…………………….۲ حبه خرد شده کینوا……………………..۱ فنجان لوبیا سبز…………………..۵۰۰ گرم (در ابعد ۲٫۵ سانتی متری و مربعی شکل قطعه قطعه
مواد لازم: روغن زیتون…………….۳ قاشق غذاخوری سیر خرد شده……………………..۳ قاشق غذاخوری آب…………………………دو و نیم فنجان پیاز خرد شده (زرد یا قرمز)………………..نصف فنجان فلفل سیاه……………………نصف قاشق
مواد لازم: کینوا خام………….۱ فنجان آب مرغ……………۳/۴ فنجان انبه……………۱ عدد متوسط پیازچه………………۶ عدد فلفل دلمه ای قرمز………………….۱ عدد متوسط گشنیز………………۲ فنجان لوبیا قرمز پخته ۴۵۰
سالاد کینوا : مواد لازم : (تعداد ۴ نفر) (زمان ۴۰ دقیقه) ۱ عدد کدو حلوایی کوچک قاچ شده و له شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
سالاد تابستانی کینوا : مواد لازم: (تعداد ۴-۶ نفر) ۲ فنجان کینوا پخته شده ۲ فنجان گوجه فرنگی تزئینی (به دو نیم تقسیم شده) ۲
تبوله کینوا : مواد لازم : (تعداد ۵ نفر) ۱ – ۳/۴ فنجان آب ۱ فنجان کینوا ۱/۲ فنجان گوجه فرنگی قاچ شده ۱/۲ فنجان
مواد مورد نیاز: نصف فنجان پرک کینوا قرمز یک فنجان اسفناج نیم پز خلال بادام پنیر خامه ای یک فنجان دانه انار نمک دریا مواد
سالاد تبولی با کینوا : مواد لازم : (۱۰-۸ نفر) (زمان ۲۰ دقیقه) کینوا پخته …………………………………. ۴ فنجان گوجه فرنگی خرد شده ……………………
تهیه سالاد مکزیکی با کینوا : مواد لازم : کینوا ………………………………………………. دو سوم پیمانه آب مرغ یا آب گوشت……………………… سه دوم پیمانه لوبیا