مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۵۰ گرم ماهیچه گوسفند…………………….. ۱ عدد ( حدود ۳۰۰ گرم) پیاز …………………………………….۱۵۰ گرم سیر…………………………………….یک حبه کوچک نمک دریا…………………………………..به مقدار کم
مواد لازم: جو دوسر پرک……………… ۳۰ گرم پیاز ………………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون …………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) برگ
مواد لازم: جو دوسر پرک…………… ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج……. ۶۰ گرم روغن زیتون………………… ۱۰ گرم یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….۸۰ گرم یک عدد
مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………۳۰ گرم قارچ…………………………………..۱۳۰ گرم کفیر…………………………………..۴/۳ لیوان آب…………………………………..یک و نیم لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد
مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. ۳۰ گرم جعفری خرد شده………………… ۵۰ گرم هویج خرد شده…………………… ۵۰ گرم پیاز…………………………………..۸۰ گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….۱۰
مواد لازم: جو دوسر پرک……..۳۰ گرم سبزی آش……………۳۰ گرم روغن زیتون……….۱۰ گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..۵۰ گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..۲ لیوان آلو
سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….۳۰ گرم برگ مو ی جوان………..۷۰ گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..۳
مواد لازم: جو دوسر………….۳۰ گرم نعناع و گشنیز………۷۰ گرم روغن زیتون……..یک قاشق غذا خوری پیاز………………یک عدد کوچک زردچوبه………..به مقدار کامل آب………………دو لیوان نمک دریا……………به مقدار
مواد لازم: روغن زیتون…………۲۰ گرم (۲ قاشق غذا خوری) (۱۸۰ کالری) گردن مرغ………….۲۰۰ گرم (۴۴۴ کالری) آب…………………۷ لیوان پیاز…………………۱۵۰ گرم (یک عدد متوسط) (۶۳ کالری)
مواد لازم: روغن زیتون………۲۰ گرم (یک قاشق غذا خوری) (۱۸۰ کالری) پیاز………………۱۵۰گرم (یک عدد متوسط) زردچوبه…………به میزان کافی آب گوشت بوقلمون……۲ لیوان (۸۰ کالری) سیر…………………..۲