دسته بندی: غذاهای مکزیکی

آشپزی

مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎ پاستا با اندازه های کوچک ……………………………… یک فنجان روغن زیتون ………………………………………………. دو قاشق سوپ خوری سینه مرغ (خرد شده

ادامه مطلب »
آشپزی

چیپس ترتیلا

مواد لازم : نان ترتیلا تکه شده …………………………… ۱۲ عدد روغن سرخ کردنی ………………………….. ۱ پیمانه نمک ……………………………………………. به میزان لازم طرز تهیه : برای

ادامه مطلب »
آشپزی

بوریتوی

مواد لازم : پنیر چدار خرد شده ……………………………. ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده …………………………… ۵۰۰ گرم تخم مرغ. ………………………………………. ۱۰ عدد کالباس خرد شده

ادامه مطلب »
آشپزی

چیکن انچیلادا

مواد لازم : پنیر چدار ………………………….. ۱ پیمانه خامه ترش …………………………. ½ پیمانه پیازخرد شده ……………………….. ۱ عدد فیله سینه مرغ ……………………… ۴ عدد جعفری

ادامه مطلب »
آشپزی

نان ترتیلا یا نان ذرت

مواد لازم : روغن جامد ……………………………. ۱۰۰ گرم آب گرم ……………………………….. ½ پیمانه آرد سفید یا آرد ذرت ………………….. ۵۰۰ گرم بیکینگ پودر ………………………… ۱

ادامه مطلب »
آشپزی

پای مرغ و نان مکزیکی

مواد لازم : نان ذرت مکزیکی …………………………….. ۴ عدد لوبیا جشم بلبلی پخته شده ………………… ۱ پیمانه سس سالسا ………………………………. ¼ پیمانه سینه مرغ پخته

ادامه مطلب »
آشپزی

تاکو

مواد لازم :   روغن بادام زمینی ……………………….. سه چهارم پیمانه تورتیلای ذرت ……………………………… ۱۲ عدد  نمک و فلفل سیاه …………………….. به میزان لازم پیاز

ادامه مطلب »
آشپزی

کسادیا مرغ و فلفل

مواد لازم :  سینه مرغ بدون پوست و استخوان ………………. نیم کیلو  فلفل سبز …………………………………………. ۲ عدد فلفل قرمز چیلی ………………………………….. ۱ عدد پنیر چدار

ادامه مطلب »
آشپزی

باریتوس مکزیکی

مواد لازم :‏ تخم‌مرغ ……………………………..‏ ۲ عدد بزرگ سفیدۀ تخم‌مرغ ……………………. ‏۶ عدد روغن زیتون ………………………… برای چرب‌کردن ‏ سالسای گوجه فرنگی‎ ‎‏…………..‏ ½ پیمانه

ادامه مطلب »
آشپزی

اینچیلادای لوبیا

مواد لازم‎: ‎ کنسرو لوبیای تند ……………………. ‏۴۲۰ گرم پنیر پیتزا ……………………………… ‏۱۵۰ گرم شیر ………………………………….‏ ½ پیمانه نان ترتیلا ……………………………..‏ ۸ عدد کاهو ………………………………….

ادامه مطلب »