دسته بندی: سوپها با جو دوسر

آشپزی

جو دوسر با اسفناج

جو دوسر با اسفناج: مواد لازم: یک فنجان آب یک چهارم فنجان جو دو سر پرک یک فنجان اسفناج منجمد شده یک قاشق غذاخوری مخمر

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ سرد جو دوسر پرک با قارچ

مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….۳۰ گرم قارچ خام ……………………………….۱۵۰ گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر  …………………………… ۲۰۰ سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ سرد جو دو سر پرک

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۲۰ گرم کفیر یا دوغ …………………………..۲۰۰ سی سی خیار یا کدو سبز ……………………..۱۰۰ گرم پوست کنده و خرد شده سبزی

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با گوشت بوقلمون

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..۲۵ گرم گوشت بوقلمون ……………………۱۰۰ گرم  (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..۳۰ گرم خرد شده کرفس ………………………………۳۰ گرم

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با ماهیچه گوسفند

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۵۰ گرم ماهیچه گوسفند…………………….. ۱ عدد ( حدود ۳۰۰ گرم) پیاز …………………………………….۱۵۰ گرم سیر…………………………………….یک حبه کوچک نمک دریا…………………………………..به مقدار کم

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با اسفناج

مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. ۷۰ گرم روغن زیتون………………………۱۰ گرم  ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک

ادامه مطلب »