دسته بندی: آشپزی

آشپزی

مینی پیتزا کینوا (برای ۴ نفر)

مواد لازم: کینوا خام………………..۳/۴ فنجان آب………………..نصف فنجان روغن زیتون……………………۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر………………….نصف قاشق غذاخوری نمک دریا……………….نصف قاشق غذاخوری ظرف مافین………………..۱۲ عدد چاشنی: سس پیتزا……………….نصف

ادامه مطلب »
آشپزی

کینوا مکزیکی (برای ۴ نفر)

مواد لازم: روغن زیتون…………………….۱قاشق چایخوری سیر رنده شده…………………..۳ حبه کینوا خام………………………..۲ فنجان سبزیجات معطر…………………۲ فنجان  لوبیا قرمز………………………..۸۵۰ گرم گوجه فرنگی کبابی……………۸۵۰ گرم ذرت پخته شده………………..۲

ادامه مطلب »
آشپزی

کینوا تنوری

مواد لازم: آب…………………..۱٫۵ فنجان کینوا…………………….۳/۴ فنجان تخم مرغ……………….۲ عدد سفیده تخم مرغ…………………۲ عدد         کدو سبز قطعه قطعه شده………………۱ فنجان پنیر (ترجیحاً سوئیسی) قطعه قطعه شده………………۱

ادامه مطلب »
آشپزی

کینوا برای کودکان

مواد لازم (برای ۵-۷ نفر): هویج متوسط…………….۲عدد پیاز کوچک………………۱ عدد سیر…………………..۲ حبه کره………………۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ……………………۳ عدد لوبیای سبز……………………۱/۴ فنجان کینوا پخته شده……………….۴

ادامه مطلب »
آشپزی

کیک شکلاتی کینوا

مواد لازم: آب……………….۳/۴ فنجان کینوا……………………۲/۳ فنجان کره ذوب شده………………..۱/۳ فنجان تخم مرغ……………….۴ عدد بزرگ پودر وانیل………………..۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای………………۱٫۵ فنجان پودر کاکائو………………..۱ فنجان

ادامه مطلب »
آشپزی

کیک شکلاتی خامه ای کینوا

مواد لازم: (برای ۸ نفر) کینوا پخته شده…………….۲ فنجان شیرسویا یا بادام……………….۱/۳ فنجان تخم مرغ………………۴ عدد بزرگ کره………………….نصف فنجان پودر وانیل………………..۱ قاشق چایخوری شکر……………………۱ فنجان

ادامه مطلب »