دسته بندی: آشپزی ملل

آشپزی

پنکیک کره ای یا Pajeon

مواد لازم‎ ‎برای ۳-۴ نفر :‏‎  ‎  آرد ………………………………………. ۱٫۵ پیمانه سرخالی‎  آرد برنج …………………………………. ⅓ پیمانه‎  آب سرد سرد …………………………… ۱٫۵ پیمانه ( یا

ادامه مطلب »
آشپزی

بولگوگی

مواد لازم ‏‎:‎ ‎  گوشت راسته گوساله ………. نیم کیلو‎  سویا سس …………………‏‎۳ ‎قاشق غذاخوری‎  آب …………………………..‏‎۳ ‎‏ قاشق غذاخوری‎  شکر………………….. ۲ قاشق مربا خوری

ادامه مطلب »
آشپزی

غذای گوشتی مندو

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎آرد …………………………..‏‎ ‎نیم کیلو ‎ ‎هویج ………………………..‏‎ ۱ ‎عدد ‎ ‎پیاز ………………………….‏‎ ۱ ‎عدد ‎ ‎پیازچه ……………………….‏‎ ۴ ‎عدد ‎

ادامه مطلب »
آشپزی

کیک برنجی

مواد اولیه‎‏ ‏‎:‎ برنج هندی ……………………………‏‎۴ ‎فنجان بادام هندی …………………………..‏‎۲۵ ‎گرم نارگیل مکعبی خرد شده ……………. به مقدار لازم پودر هل ……………………………… تعدادی شیره قند

ادامه مطلب »
آشپزی

کیم چی

مواد لازم :‏ ‏ ‏ کاهو ژاپنی متوسط …………………………… ۱ عدد ‏ پیازچه خرد شده ……………………………… ۳ عدد ریشه زنجبیل پوست کنده و خرد شده

ادامه مطلب »
آشپزی

نودل کنجدی

مواد لازم :   • ۲۵۰ گرم ………………….. نودل • ۲ قاشق چای خوری ……… روغن زیتون  • نصف فنجان ……………….. کنجد • نصف فنجان …………………

ادامه مطلب »
آشپزی

میگو شانگهای

مواد لازم : • یک و نیم کیلو ………………… میگوی متوسط با پوست • ۴ قاشق سوپ خوری …………روغن زیتون • ۴ خلال ………………………….. زنجبیل

ادامه مطلب »
آشپزی

گوشت دنده کبابی

مواد لازم :  ۲قطعه دنده بریده نشده ……………. هر قطعه یک کیلو  ۳ حبه ………………………………… سیر آسیاب شده  نصف فنجان …………………………… سس گوجه فرنگی  نصف

ادامه مطلب »
آشپزی

روماکی

مواد لازم :    نیم کیلو …………………………… جگر مرغ  ۱۲ باریکه …………………………. گوشت گاو  یک چهارم فنجان …………………. سس سویا  نصف قاشق چای خوری …………..

ادامه مطلب »