دسته بندی: آشپزی ملل

آشپزی

چلوکباب ژاپنی

مواد لازم:   گوشت فیله………………………………..۶۰۰ گرم خیار………………………………………..۲ عدد پیازچه……………………………………..۲ عدد فلفل چیلی درشت……………………….۱ عدد سیر…………………………………….. ۱ حبه زنجبیل تازه………………………………۱ تکه ۲ سانتیمتری برنج سوشی……………………………۱ پیمانه

ادامه مطلب »
آشپزی

چاهان

مواد لازم:   میگو……………………………………….۱۰ عدد برنج پخته‌شده…………………………….یک پیمانه نخودفرنگی پخته‌شده…………………….یک پیمانه روغن زیتون…………………………… به میزان لازم طرز تهیه: میگوها‌ را پس از تمیز کردن نمک زده

ادامه مطلب »
آشپزی

امرسی

مواد لازم: تخم‌مرغ…………………………………….سه عدد برنج پخته‌شده……………………………..نصف پیمانه  روغن زیتون………………………………به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی…………………………….سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه…………………………..دو قاشق غذاخوری شکر………………………………………..یک قاشق غذاخوری نمک،

ادامه مطلب »
آشپزی

سوکیاکی

مواد لازم:    قارچ………………………………………۱۲ عدد روغن زیتون……………………………۳ قاشق سوپخوری پیاز……………………………………….۳ عدد لوبیا سبز تازه……………………………۲۰۰ گرم کاهو…………………………………….۱ فنجان فلفل قرمز دلمه ای…………………….۱ عدد پیاز سبز خرد

ادامه مطلب »
آشپزی

کباب کره ای

مواد لازم برای ۸ تا ۱۰  نفر ابتدا مواد لازم برای کباب : گوشت کنجه …………………………….. نیم کیلو سینه و ران مرغ کنجه  …………………..  نیم

ادامه مطلب »
آشپزی

برنج تفت داده شده (بگم بب)

مواد  لازم: سیب زمینی متوسط ………………… نصفی هویج متوسط ………………………… نصفی کدوی سبز متوسط …………………. نصفی قارچ ………………………………… ۴ عدد برنج پخته شده …………………….. ۲۵۰

ادامه مطلب »
آشپزی

ماکارونی ننگ میان

مواد لازم: گوشت گاو بدون چربی ………………. ۳۰۰ گرم سرکه سیب …………………………. ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری تربچه …………………………………. یک سوم یک تربچه خیار ……………………………………

ادامه مطلب »
آشپزی

خوراک گوشت کره ای (بول گوکی)

مواد لازم : گوشت گاو ………………………………………… نیم کیلو سویا سس ……………………………………….. ۲قاشق غذاخوری کنجد ………………………………………………. نصف قاشق غذاخوری ادویه ………………………………………………. نصف قاشق چایخوری سیرخردشده ………………………………………

ادامه مطلب »