دسته بندی: سوپ های رژیمی

آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با گوشت بوقلمون

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..۲۵ گرم گوشت بوقلمون ……………………۱۰۰ گرم  (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..۳۰ گرم خرد شده کرفس ………………………………۳۰ گرم

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با ماهیچه گوسفند

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۵۰ گرم ماهیچه گوسفند…………………….. ۱ عدد ( حدود ۳۰۰ گرم) پیاز …………………………………….۱۵۰ گرم سیر…………………………………….یک حبه کوچک نمک دریا…………………………………..به مقدار کم

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با اسفناج

مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. ۷۰ گرم روغن زیتون………………………۱۰ گرم  ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دوسر پرک با کدو سبز

مواد لازم: جو دوسر پرک………………. ۳۰ گرم پیاز ……………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون ………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با کفیر

مواد لازم: جو دوسر پرک…………… ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج……. ۶۰ گرم روغن زیتون………………… ۱۰ گرم  یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….۸۰ گرم یک عدد

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با قارچ

مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………۳۰ گرم قارچ…………………………………..۱۳۰ گرم کفیر…………………………………..۴/۳ لیوان آب…………………………………..یک و نیم  لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر پرک با جعفری و هویج

مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. ۳۰ گرم جعفری خرد شده………………… ۵۰ گرم هویج خرد شده…………………… ۵۰ گرم پیاز…………………………………..۸۰ گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….۱۰

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ جو دو سر با آلو

مواد لازم: جو دوسر پرک……..۳۰ گرم سبزی آش……………۳۰ گرم روغن  زیتون……….۱۰ گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..۵۰ گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..۲ لیوان آلو

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ تاک

سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….۳۰ گرم برگ مو ی جوان………..۷۰ گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..۳

ادامه مطلب »