دسته بندی: سس، سرکه، ترشی

آشپزی

ترشی بامیه

ترشی بامیه مواد لازم ‏‎ :‎ بامیه……………………………………. یک کیلو‎ موسیر تازه……………………………..۳ عدد‎ سیر……………………………………..۳ تا ۴ حبه‎ جعفری و ترخون تازه…………………۵۰ گرم‎ نعنا خشک……………………………..۱ تا ۲

ادامه مطلب »
ترشی-موسیر-1
آشپزی

ترشی موسیر

در مورد ترشی موسیر و خواص موسیر در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. ترشی موسیر OAB نام علمی موسیر

ادامه مطلب »
خیار-شور-ویژه-سوپرویژه-ممتاز
آشپزی

خیار شور

در مورد خیار شور در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. خیار شور OAB این خیار شور (Pickled Cucumber) حاوی

ادامه مطلب »
آشپزی

طرز تهیه ترشی انار با لبو

طرز تهیه ترشی انار با لبو مواد لازم : لبو……………………. ۵ عدد سیب………………… ۳ عدد انار …………………… ۲ عدد سرکه………………… به میزان لازم شکر قهوه

ادامه مطلب »
آشپزی

طرز تهیه سرکه خرما

طرز تهیه سرکه خرما  سرکه یکی از فرآورده های طبیعی تولید شده به دست بشر است که دارای ویژگی های بسیاری از جمله : مصارف

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه انار

سرکه انار مواد لازم :‏ ‏انار…………………………………….. ۵ کیلوگرم ‏نمک دریا……………………………………. ۳ قاشق غذاخوری ‏سرکه (هرنوعی که باشد)………………. ۱ لیتر ‏شکر قهوه ای…………………………………… ۵ قاشق غذا

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه انگور

سرکه انگور مواد لازم :‏ انگور رسیده……………………. ‏‎۵ ‎ کیلو (هر نوع انگور)‏ سرکه…………………………….. نیم لیتر نمک دریا………………………………‏‎ ۲ ‎قاشق غذاخوری شکر قهوه ای……………………………..‏‎۵۰۰ ‎

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه پرتقال

سرکه پرتقال مواد لازم ‏‎:‎‏ ‏ پرتقال…………………………………….‏‎۵ ‎ کیلو نمک دریا……………………………………….‏‎۴ ‎ قاشق غذاخوری مایه خمیر……………………………….‏‎۱ ‎ قاشق غذاخوری سرکه…………………………………… نیم لیتر (از هر نوعی

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه ترخون

سرکه ترخون مواد لازم : برگ تازه ترخون……………………… ۲ پیمانه سرکه………………………………… ۲ پیمانه چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین طرز تهیه :‏ ‏۱- برای آزاد

ادامه مطلب »