شیرینی سوئدی مواد لازم : کره……………………………… یک فنجان پودر قند………………………… نصف فنجان آرد الک شده……………………. ۲ فنجان پودر هل………………………… یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین…………………….
شیرینی شکلات و قهوه مواد لازم : پودر کاکائو…………………………………. ۲ قاشق غذاخوری پودر قهوه…………………………………… ۱ قاشق مرباخوری پودر قند…………………………………….. ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم تخم مرغ…………………………………….
ویفر کرمی انار مواد لازم : کره…………………………………… ۱۰۰ گرم، نرم شده پنیر خامه ای…………………………. ۲۰۰ گرم پودر شکر……………………………. ۲ پیمانه سر خالی آب انار……………………………….. یک
حلوای هویج مواد لازم : هویج…………………………………… ۱ کیلو شکر…………………………………… یک و نیم پیمانه آرد سفید……………………………….. یک و نیم پیمانه گلاب…………………………………… نصف پیمانه روغن زیتون…………………………….. ۱
پلمبیر مواد لازم : تخم مرغ ……………………………….. ۲ عدد شیر …………………………………….. ½ پیمانه پودر ژلاتین ………………………………. ۲ قاشق مرباخوری شکر …………………………………….. ۴ تا ۵
پودینگ انار مواد لازم : نشاسته ذرت……………………… ۴ قاشق غذاخوری وانیل……………………………. نوک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته……………………. ۱۵۰ گرم آب انار………………………….. ۲ پیمانه پودر قند………………………….
تیرامیسو پرتقال مواد لازم : تخم مرغ………………………….۱ عدد، سفیده و زرده جدا پنیر خامه ای……………………..۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته………………….. ۲۰۰ گرم وانیل……………………………… یک چهارم قاشق
ژله بستنی در پوست پرتقال مواد لازم : ژله پرتقال……………………………. ۱ بسته پرتقال………………………………… ۲ عدد آب جوش…………………………….. ۱ لیوان بستنی وانیلی………………………… یک و نیم لیوان
سیب سرخ شده مواد لازم : آرد سفید………………… ۱ و ¼ پیمانه بکینگ پودر……………… ۲ قاشق چایخوری نمک……………………. ¼ قاشق چایخوری شیر……………………… ⅔ پیمانه تخم
کرم بستنی مواد لازم : بستنی وانیلی………………………………. ۱ لیتر خامه صبحانه……………………………… ۲۵۰ گرم ژله با طعم دلخواه…………………………. ۱ بسته آب جوش…………………………………… یک و نیم لیوان