کاری گل کلم با نخود
مواد لازم : گوجه گیلاسی ……………………………….. ۵۰۰ گرم گل کلم ……………………………………….. ۵۰۰ گرم نخود پختهشده ……………………………….. ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ……………………………………… ۲۰۰ گرم آب ……………………………………………..
مواد لازم : گوجه گیلاسی ……………………………….. ۵۰۰ گرم گل کلم ……………………………………….. ۵۰۰ گرم نخود پختهشده ……………………………….. ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ……………………………………… ۲۰۰ گرم آب ……………………………………………..
مواد لازم: فیله ماهی سالمون …………………………. ۴۰۰ گرم نان پیتای ساده ……………………………… ۲ عدد فلفل قرمز تند تازه …………………………… ۱ عدد خیار ………………………………………….. ۱
مواد لازم : مرغ ……………………………. ۱ عدد نمک و فلفل سیاه …………….. به میزان لازم دارچین ………………………… ¼ قاشق چایخوری سس راییتا
مواد لازم : ماست ………………………………….. ½ ۱ پیمانه هویج رندهشده …………………………. ۴۵۰ گرم روغن زیتون ……………………………… ۱ قاشق غذاخوری دانۀ خردل سیاه ……………………….. ۱ قاشق
مواد لازم : برنج باسماتی ………………………… ۳ پیمانه جوجه …………………………………. ۶۰۰ گرم برگ گشنیز تازه ………………………. ½ پیمانه برگ نعناع تازه ………………………… ½ پیمانه خیار
مواد لازم : بادنجان ……………………………. ۲ عدد بزرگ روغن زیتون ………………………… ۴ قاشق غذاخوری پیاز ریز خردشده ………………….. ۱ عدد بزرگ گوجهفرنگی ریز خردشده …………
مواد لازم : رب گوجه فرنگی ………………………… ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ………………………………. ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده ……………………….. ۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز
مواد لازم : دارچین ……………………………… ۱ قاشق چایخوری جوزهندی …………………………… ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ……………………….. ۱ قاشق چایخوری نمک ………………………………….۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم : سیب زمینی پوست کنده خرد شده ………………….. ۳۰۰ گرم هویج پوست کنده خرد شده ………………………….. ۳۰۰ گرم شوید تازه ساتوری شده ……………………………….
مواد لازم: عدس قرمز ……………………….. ۱ پیمانه ادویه کاری ……………………….. ۱ قاشق غذاخوری ماست پرچرب …………………….. ¼ پیمانه ماهی سالمون ……………………. ۶ تکه