مواد لازم : فیله گوساله …………………………….. ۲۵۰ گرم پیاز …………………………... ادامه متن

مواد لازم : ران گوسفند ………………………… ۱ عدد (در حدود ۲ کیلو گرم) سیر ………………………... ادامه متن

مواد لازم برای خمیر : آرد …………………………. ۳۰۰ گرم کره………………………… ۱۰۰ عدد تخ... ادامه متن

مواد لازم : کره ………………………………………… ۶۰ گرم آرد الک شده ………………... ادامه متن

مواد لازم : برنج قد بلند ……………………………….. ۳۴۰ گرم قارچ تازه ……………………... ادامه متن

موادلازم :  سینه مرغ بدون استخوان ………………………………….. ۴ تکه روغن زیتون ………………... ادامه متن

مواد لازم : خاک قند …………………………… ¼ پیمانه پودر فندق …………………………. ی... ادامه متن

مواد لازم : قارچ قهوه ای ……………………………………. ۴ پیمانه گوجه فرنگی ………………... ادامه متن

مواد لازم : ران مرغ ………………………………. ۱۳۰۰ گرم سوپ آماده پیاز و گوشت …………… ۱ پاکت قارچ تازه... ادامه متن

مواد لازم :  پیاز درشت ……………………… ۲ تا ۳ عدد  بادمجان متوسط ……………….. ۵ تا ۶ عدد  کدوی متوسط …... ادامه متن