مواد لازم: روغن زیتون…………………………………۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای قرمز…………………………نصف ۱ عدد لوبیا سبز دو نیم شده……………………..۱۶ عدد سیر ریز خرد شده………………………….۲ حبه رنده پوست لیمو
مواد لازم: گوشت فیله گوساله……………………..۱۳۵۰ گرم بادمجان دلمه‌ای………………………….۴۵۰ گرم لوبیا سبز………………………………….۱۰۰ گرم روغن زیتون………………………………..¼ پیمانه خمیرکاری قرمز تایلندی…………………..¼ پیمانه زنجبیل تازه رنده شده…………………….¼ پیمانه
مواد لازم: فیله سینه مرغ…………………………..۳۶۰ گرم پیاز……………………………………….۱ عدد سیر………………………………………۲ حبه کدو سبز………………………………….۱ عدد فلفل قرمز………………………………..۱ عدد شیر نارگیل………………………………۱ پیمانه عصاره مرغ……………………………….۱ پیمانه برگ ریحان تازه…………………………..۴
مواد لازم: تخم مرغ…………………………. ۶ عدد روغن ماهی……………………… ۱ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده………………… ۲۲۵ گرم روغن زیتون……………………….. ۳ قاشق غذاخوری سیر………………………………. ۲
مواد لازم برای ۵ نفر : سینه مرغ……………………………………. ۱ عدد سیر………………………………………….. ۲ حبه فلفل دلمه قرمز، نارنجی و سبز……………… نصف از هر کدام ، خلالی
مواد لازم : میگو………………………………… ۶ عدد (و یا ماهی ۶ تکه کوچک) گشنیز……………………………… کمی قارچ خرد شده…………………….. ۸عدد آب نارگیل………………………….. ۱پیمانه پیاز…………………………………. ۱عدد خرد شده
مواد لازم برای ۶ نفر: سینه مرغ……………………. ۱ عدد، خرد شده (به دلخواه می توان گوشت یا میگو را جایگزین کرد) هویج کوچک…………………. ۳ عدد،
مواد لازم: ﺷﻴﺮ ﻧﺎرﮔﻴﻞ ………………………..۵۰۰ ﮔﺮم ﺳﻴﻨﻪ ﻣﺮغ ﺧﺮد ﺷﺪه ………………۴۰۰ ﮔﺮم نخودفرنگی………………………….۱۰۰ گرم ﺑﺮگ رﻳﺤﺎن ………………………….۲۰ گرم ﺑﺎدمجان……………………………..۴ ﻋﺪد ﺑﺮگ ﺑﻮ ………………………………۴
مواد لازم: سینه مرغ خرد شده………………..۷۰۰ گرم نشاسته ذرت………………………..۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه……………………به میزان لازم روغن زیتون……………………………۶ قاشق چایخوری پیاز نگینی خرد شده…………………۱
مواد لازم: میگو پاک کرده ونمک زده………………… ۳۰۰ گرم روغن زیتون……………………………….. ۳ قاشق غذا خوری فلفل قرمز تازه و تند……………………… ۲ تا ۳ عدد سیر