افرادی که به گلوتن موجود در گندم و جو حساسیت دارند و باعث می شود به اسهال و درد معده مبتلا شوند دچار بیماری سلیاک می باشند.
این افراد باید از مصرف نان گندم و جو که حاوی گلوتن است خودداری کرده و سعی کنند جو دوسر را جایگزین آن کنند.
در زیر به برخی ازعلائم بیماری سلیاک اشاره می کنیم.
کم خونی
اگر بعد از آزمایش متوجه شدید که کمبود آهن دارید ممکن است علت آن بیماری سلیاک باشد زیرا باعث مختل شدن عملکرد روده می شود که بخشی از وظیفه آن جذب آهن است.
اکثر بیماران سلیاکی احساس خستگی و ضعف می کنند و دچار کم خونی می باشند.
عدم تمرکز
اگر دائماً فراموش می کنید که چه کاری باید انجام دهید و یا کجا می خواهید بروید ممکن است سلیاک داشته باشید زیرا گلوتن ممکن است سیستم عصبی مغز را مختل کند و باعث شود نتوانید درست فکر کنید و تصمیم بگیرید.
بنابراین لازم است که با استفاده از یک رژیم غذایی مناسب گلوتن را حذف کنید تا این مشکل برطرف شود.
احساس ناامیدی
افسردگی و اضطراب در بین بیماران سلیاکی بسیار شایع می باشد زیرا این بیماری باعث می شود فرد روحیه خود را از دست بدهد و خلق و خوی بدی با اطرافیان داشته باشد.
شکستگی استخوان
بیماران سلیاکی 30% بیشتر از سایر افراد در خطر شکستگی استخوان می باشند زیرا بدنشان مواد مغذی و کلسیم کافی جذب نمی کند و این افراد در سنین بالا از پوکی استخوان رنج می برند.
عدم تعادل
از دست دادن تعادل و تلو تلو خوردن از علائم بیماری سلیاک می باشد، همچنین گز گز شدن دست و پا ناشی از مشکلات عصبی می باشد که مرتبط با سلیاک می باشد.
بیماری سلیاک باعث ایجاد اختلال در مهارت های حرکتی و شناختی می شود.