کیک یزدی

مطلب را به اشتراک بگذارید

کیک یزدی


مواد لازم :

آرد………………………… ۲ پیمانه
شکر……………………… ۱ پیمانه
شیر………………………. ۱ پیمانه
روغن مایع……………….. نصف پیمانه
کره………………………… نصف پیمانه
وانیل………………………. ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر……………… ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ………………….. ۴ عدد
طرز تهیه :
شکر و روغن مایع و کره را با همزن برقی خوب می زنیم تا یک دست شود. سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و ۳ دقیقه با همزن برقی می زنیم. در ظرف دیگر بیکینگ پودر و وانیل را در شیر حل می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم و با قاشق کمی می زنیم. در آخر آرد را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق می زنیم تا همه مواد مخلوط و یک دست شود. مایع را در قالب های مافین می ریزیم و به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد در فر قرار می دهیم.

مقالات مرتبط

رایس کیک سیاه دانه1

رایس کیک سیاه دانه

تاریخچه:
منشا اصلی رایس کیک به کشور ژاپن بر میگردد، که این محصول در بین مردم این کشور بسیار محبوب می باشد.
رایس کیک امروزی را چه کسی اختراع کرد؟
در اوایل قرن بیستم “آلکساندر پیرس آندرسون” گیاه شناس مشهور آمریکایی توانست برای نخستین بار، با روشی جدید برنج را به شکل رایس کیک های امروزی در آورد و پس از آن امتیاز آن را در اختیار شرکت های بزرگ تجاری قرار داد.

ادامه مطلب »

3 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *