کینوا و مرغ کاری لذیذ:
مواد لازم :
کینوا ……………….. ۲۰۰ گرم
روغن زیتون …………….. ۱ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ………………… ۲ عدد
سینه مرغ ………………………. ۴ عدد
پودر کاری ………………………. ۵۰ گرم
گوجه فرنگی …………………… ۴۰۰ گرم
بادام زمینی فاقد نمک …………. ۵۰ گرم
گشنیز ………………………… به مقدار لازم
نمک دریا و فلفل ………………. به مقدار لازم
طرز تهیه :
روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید و پیازها را به مدت ۵ دقیقه در آن تفت دهید. مرغ ها را به پیاز اضافه کنید تا کمی سرخ شود. کینوا و پودر کاری را به مخلوط اضافه کنید.در آخر گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دیگر صبر کنید. می توانید با آجیل و برگ گشنیز تزیین کنید.
