سیب دارچینی و کینوا :
مواد لازم :
جو دو سر صبحانه …………………… یک دوم فنجان
کره ذوب شده ….. ۱قاشق غذاخوری
شکر ………………… ۲ قاشق چایخوری
دارچین …………… ۱ قاشق چایخوری
گردو ……………….. ۱قاشق غذاخوری
کینوا ……………….. ۱فنجان
ماست یونانی ……. ۲فنجان
مواد لازم برای درست کردن سیب دارچینی :
سیب ……………….. ۴ عدد
دارچین ………….. ۱قاشق چایخوری
وانیل ……………… ۱ قاشق چایخوری
شکر ……………… ۱قاشق چایخوری
آب ………………. ۲-۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
فر را از قبل تا دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. کینوا را روی حرارت کم شبیه برنج بپزید و دارچین را به آن اضافه کنید و پس از پخته شدن اجازه دهید تا خنک شود. برای آماده کردن سیب دارچینی ابتدا سیب را داخل آب روی حرارت کم بپزید، بعد از اینکه سیب نرم شد دارچین، وانیل و شکر را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه منتظر بمانید. برای چیدن مواد ابتدا یک چهارم پیمانه ماست سپس یک چهارم پیمانه کینوا و بعد یک چهارم پیمانه سیب دارچینی و در آخر با جودو سر تزیین کنید.
