سالاد کلم پیچ و مرغ با کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………….. ۱ و نیم پیمانه
سس مایونز ……………… ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون …………….. ۱ و یک دوم قاشق غذاخوری
آبلیمو …………………….. ۱ قاشق غذاخوری
سس ماهی …………….. یک دوم قاشق غذاخوری
فلفل سیاه …………….. یک چهارم قاشق چایخوری
سیر ……………… ۱ حبه
پنیر پارمزان ….. ۶ قاشق غذاخوری
کلم پیچ ………… ۵ پیمانه
سینه مرغ ………. ۱ و یک دوم پیمانه
گردو خرد شده …….. ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تمامی مواد ذکر شده را با یکدیگر مخلوط کنید و بعد کینوا پخته شده، سینه مرغ پخته شده و کلم پیچ را به آن اضافه کنید. هنگام سرو سالاد با پنیر پارمزان و گردو تزئین کنید.
